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诗文
鲜椒鸡丁
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
辅料
指天椒
适量
鲜红辣椒
适量
姜
适量
蒜瓣
适量
蒜苗
适量
料酒
适量
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鲜椒鸡丁的做法步骤
1
准备好所有食材鸡胸肉鲜红辣椒去籽切丁
2
锅内油温高一点下鸡肉姜丝蒜瓣炒香放入少量料酒
3
炒熟后放入辣椒适量的盐翻炒
4
辣椒熟后加入耗油老抽胡椒粉调味调色
5
最后加入蒜苗鸡精炒香即可装盘
6
成品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 11:49:32