正宗酸奶纸杯蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
酸奶、鸡蛋。(14个杯的量)。
2
玉米油、白砂糖、低粉玉米淀粉(混一起)。
3
将蛋清、蛋黄分别打入两个无油无水干净的盆中。
4
蛋黄盆中倒入酸奶、玉米油、10g白砂糖。
5
混合搅拌均匀。
6
筛入低筋面粉和玉米淀粉。
7
用一字行搅拌至无颗粒状。
8
准备打发蛋清，盆中挤入几滴柠檬汁。
9
剩下的白砂糖，分3次加入蛋清。用电动打蛋器打成大鱼眼泡泡时，放入第1次。
10
打发至泡沫比较丰富时加入第2次白砂糖。
11
蛋白霜打发至泡沫比较细腻的时候，加入第3次。
12
打发至呈小弯钩状时即可。
13
将二分之一的蛋白霜，放入蛋黄面糊中。
14
用上下翻拌的方式搅拌。
15
搅拌均匀后，将剩下的蛋白霜加入，继续搅拌。
16
完全搅拌均匀。
17
面糊装入裱花袋，准备小纸杯。
18
将面糊挤入纸杯，震出气泡后摆入烤盘。
19
烤箱预热，将烤盘置入，上下火150°烤30分钟。
20
非常松软，不开裂、不软塌。
21
成品图。

诗文	酸奶纸杯蛋糕
释义	食材明细主料酸奶 100g 鸡蛋 4个低筋面粉 75g 玉米淀粉 25g 调料玉米油 40g 糖 40g 奶香口味烤工艺半小时耗时普通难度酸奶纸杯蛋糕的做法步骤 1 酸奶、鸡蛋。(14个杯的量)。 2 玉米油、白砂糖、低粉玉米淀粉(混一起)。 3 将蛋清、蛋黄分别打入两个无油无水干净的盆中。 4 蛋黄盆中倒入酸奶、玉米油、10g白砂糖。 5 混合搅拌均匀。 6 筛入低筋面粉和玉米淀粉。 7 用一字行搅拌至无颗粒状。 8 准备打发蛋清，盆中挤入几滴柠檬汁。 9 剩下的白砂糖，分3次加入蛋清。用电动打蛋器打成大鱼眼泡泡时，放入第1次。 10 打发至泡沫比较丰富时加入第2次白砂糖。 11 蛋白霜打发至泡沫比较细腻的时候，加入第3次。 12 打发至呈小弯钩状时即可。 13 将二分之一的蛋白霜，放入蛋黄面糊中。 14 用上下翻拌的方式搅拌。 15 搅拌均匀后，将剩下的蛋白霜加入，继续搅拌。 16 完全搅拌均匀。 17 面糊装入裱花袋，准备小纸杯。 18 将面糊挤入纸杯，震出气泡后摆入烤盘。 19 烤箱预热，将烤盘置入，上下火150°烤30分钟。 20 非常松软，不开裂、不软塌。 21 成品图。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙早餐下午茶
随便看	驴打滚珊瑚菜花端午艾叶糯米糕【夏日小凉菜】---凉拌粉丝海蜇蒜泥豇豆【夏日小凉菜】老汤豆腐皮最好的家常凉面餐桌上的清爽“韩风”·拌杂菜【夏日小凉菜】蒜汁猪肝【夏日小凉菜】蒜泥苋菜【夏日小凉菜】拌三丝蒜泥黄瓜【夏日小凉菜】花生拌黄瓜端午吃饺子肉丝炒豇豆 [夏日小凉菜]。。。。凉拌茄子西芹拌豆干 [夏日小凉菜]。。。。鸡丝芹菜沙拉粽香黄米肉凉拌紫甘蓝【夏季小凉菜】彩椒拌双色甘蓝 [夏日小凉菜]。。。。盐渍蛏子豆丁菜叶凉拌菠菜蒜泥拌黄瓜 flatten flattened flatten out flatten the curve flatter flatterer flattering flattery flat tire flattop flat-topped flat tyre flatulence flatulent flatus 九江北岸遇风雨（唐·白居易）九江千岁龟歌赠无咎（宋·张耒）九江口作（唐·王昌龄）九江口南济北接蕲春南与浔阳岸（唐·苏味道）九江口（明·邓雅）九江吊李忠武公（清·张宪和）九江周广文松隐轩（明·史谨）九江和人赠陈生（唐·李咸用）九江城外二绝句（明·王跂）九江夜泊（清·陈大章）九江庙（明·张以宁）九江庾楼作（宋·章采）九江旅夜寄山中故人（唐末宋初·伍乔）九江旅夜（清·罗运崃）九江早秋（唐·罗隐）班主任九项技能训练走在孩子的后面有感领导(畅销书第一管理姊妹篇) 绿色明珠塞罕坝--塞罕坝主题散文选食品生物化学实验(普通高等教育食品科学与工程类十二五规划实验教材) 食品分析实验(普通高等教育食品科学与工程类十二五规划实验教材) 大学语文(普通高等教育十二五规划教材) 线性代数(第2版面向21世纪普通高等教育规划教材) 木材界面学与界面技术生物信息学应用教程(高等院校生命科学类十二五规划教材) 分子遗传学(普通高等教育十二五规划教材) 配合饲料加工技术与原理(普通高等教育十二五规划教材) 金工实习(普通高等教育机械类专业十二五规划教材) 动物微生物(全国高职高专十二五规划教材) 园林绿地建植与养护管理(第2版)

食材明细

酸奶纸杯蛋糕的做法步骤