正宗酸奶纸杯蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
酸奶、鸡蛋。(14个杯的量)。
2
玉米油、白砂糖、低粉玉米淀粉(混一起)。
3
将蛋清、蛋黄分别打入两个无油无水干净的盆中。
4
蛋黄盆中倒入酸奶、玉米油、10g白砂糖。
5
混合搅拌均匀。
6
筛入低筋面粉和玉米淀粉。
7
用一字行搅拌至无颗粒状。
8
准备打发蛋清，盆中挤入几滴柠檬汁。
9
剩下的白砂糖，分3次加入蛋清。用电动打蛋器打成大鱼眼泡泡时，放入第1次。
10
打发至泡沫比较丰富时加入第2次白砂糖。
11
蛋白霜打发至泡沫比较细腻的时候，加入第3次。
12
打发至呈小弯钩状时即可。
13
将二分之一的蛋白霜，放入蛋黄面糊中。
14
用上下翻拌的方式搅拌。
15
搅拌均匀后，将剩下的蛋白霜加入，继续搅拌。
16
完全搅拌均匀。
17
面糊装入裱花袋，准备小纸杯。
18
将面糊挤入纸杯，震出气泡后摆入烤盘。
19
烤箱预热，将烤盘置入，上下火150°烤30分钟。
20
非常松软，不开裂、不软塌。
21
成品图。

诗文	酸奶纸杯蛋糕
释义	食材明细主料酸奶 100g 鸡蛋 4个低筋面粉 75g 玉米淀粉 25g 调料玉米油 40g 糖 40g 奶香口味烤工艺半小时耗时普通难度酸奶纸杯蛋糕的做法步骤 1 酸奶、鸡蛋。(14个杯的量)。 2 玉米油、白砂糖、低粉玉米淀粉(混一起)。 3 将蛋清、蛋黄分别打入两个无油无水干净的盆中。 4 蛋黄盆中倒入酸奶、玉米油、10g白砂糖。 5 混合搅拌均匀。 6 筛入低筋面粉和玉米淀粉。 7 用一字行搅拌至无颗粒状。 8 准备打发蛋清，盆中挤入几滴柠檬汁。 9 剩下的白砂糖，分3次加入蛋清。用电动打蛋器打成大鱼眼泡泡时，放入第1次。 10 打发至泡沫比较丰富时加入第2次白砂糖。 11 蛋白霜打发至泡沫比较细腻的时候，加入第3次。 12 打发至呈小弯钩状时即可。 13 将二分之一的蛋白霜，放入蛋黄面糊中。 14 用上下翻拌的方式搅拌。 15 搅拌均匀后，将剩下的蛋白霜加入，继续搅拌。 16 完全搅拌均匀。 17 面糊装入裱花袋，准备小纸杯。 18 将面糊挤入纸杯，震出气泡后摆入烤盘。 19 烤箱预热，将烤盘置入，上下火150°烤30分钟。 20 非常松软，不开裂、不软塌。 21 成品图。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙早餐下午茶
随便看	蒸饼炒馒头生拌穿心莲(田七) 鸡胸炒秋葵麻辣鲍鱼捞汁层层酥脆的绿豆饼酥脆杏仁饼玉米笋炒时蔬无水黑芝麻鸡蛋饼黄瓜虾仁饺子酸菜牛肉饺子啤酒鸭快手拌面木耳宫保鸡丁火龙果面包黑钻吐司西瓜养乐多手撕鸡腿肉自然烧烤烤时蔬中翅土豆牛肉烤串酸辣南瓜丝鱼香小炸蛋清炒葫芦片咸蛋西洋菜急什么什么心的成语急什么什么忙的成语急什么什么忧的成语急什么什么急的成语急什么什么成的成语急什么什么择的成语急什么什么撞的成语急什么什么敛的成语急什么什么施的成语急什么什么智的成语急什么什么民的成语急什么什么火的成语急什么什么灸的成语急什么什么生的成语急什么什么耐的成语难忘曲（明·黄衷）难忘用王胡子兄岁末韵（当代·张月宇）难易言（宋·苏舜钦）难民来（近现代·林庚白）难知（宋·梅尧臣）难绾刀子歌（唐·卢纶）难老堂吴居厚为祖母作张子昭刘文叔史直翁赋（宋·唐仲友）难老堂周元翁家（宋·陈与义）难老泉声百期大庆（当代·傅义）难老泉（宋·韩琦）难言（唐·韦应物）难言（明·陆深）雀乳空井中（南北朝·刘孝威）雀二首（元·贡性之）雀劳利二首（明·胡应麟）河南史纲(上下) 你就是孩子最好的玩具漫游星系(精) 万智有灵--超出想象的动物智慧岁聿其莫(精) 让孩子着迷的中国历史(适合6岁以上)/泡爸讲知识经典系列音乐探索(教师指南5原版引进全国高等院校音乐教育专业系列教材)/音乐教育研究论丛我在路上的时候最爱你(精) 2020百题大过关高考语文：高考作文导写100题 2020百题大过关中考英语：阅读与完形百题 2020百题大过关高考数学：第一关（基础题）（理科版） 2020百题大过关中考数学：第一关（基础题） 2020百题大过关高考生物：综合训练百题 2020百题大过关高考生物：基础训练百题 2020挑战压轴题·中考数学－轻松入门篇

食材明细

酸奶纸杯蛋糕的做法步骤