食材明细
- 咖喱 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲜香咖喱虾的做法步骤
-
1虾洗净，去虾须和尖刺，沥净水份备用 -
2热锅热油，将洋葱丝炒软
-
3入咖喱粉翻炒出香味
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4放入虾翻炒
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5加少许牛奶，将虾炒熟，出锅前加少许盐即可
-
6细节图
小窍门
1.懒得拆虾线了，呵呵。
2.因为孩子也要吃，所以没用辣味咖喱。喜欢吃辣的筒子们可以自便。
3.牛奶是为了去腥和提鲜，用椰浆也可以。用了牛奶颜色也比较好看。
4.植物油稍微多一些，炒出来的虾才油亮好看。
5.咖喱粉要炒一下才比较香。
2.因为孩子也要吃，所以没用辣味咖喱。喜欢吃辣的筒子们可以自便。
3.牛奶是为了去腥和提鲜，用椰浆也可以。用了牛奶颜色也比较好看。
4.植物油稍微多一些，炒出来的虾才油亮好看。
5.咖喱粉要炒一下才比较香。
使用的厨具：炒锅
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