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诗文
小黄鱼炖豆腐
释义
食材明细
主料
小黄鱼
适量
北豆腐
适量
蒜
适量
葱
适量
姜
适量
淀粉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
小黄鱼炖豆腐的做法步骤
1
所需食材清洗准备好。
2
小黄鱼粘上薄薄一层淀粉。
3
豆腐切片。
4
不粘锅放油烧热,放入小黄鱼两面煎黄。
5
放入葱姜蒜煸香。
6
倒入开水,加料酒和生抽。
7
放入豆腐和葱叶,小火煮10分钟。
8
加盐再煮5分钟,捞出煮黄的葱叶,重新撒入葱段出锅。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/8 12:35:07