网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 苦瓜紫薯圈
释义
苦瓜紫薯圈的做法

食材明细

主料
  • 苦瓜 1条
  • 紫薯 2个
辅料
  • 单晶冰糖 15块
  • 番茄 1个
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

苦瓜紫薯圈的做法步骤

  • 苦瓜紫薯圈的做法步骤:1
    1
    紫薯,苦瓜洗净。
  • 苦瓜紫薯圈的做法步骤:2
    2
    苦瓜去蒂对半切开,用筷子或者小勺掏空内部。
  • 苦瓜紫薯圈的做法步骤:3
    3
    单晶冰糖准备好。
  • 苦瓜紫薯圈的做法步骤:4
    4
    蒸锅内放入冰糖大火烧开。
  • 苦瓜紫薯圈的做法步骤:5
    5
    放入苦瓜焯水。
  • 苦瓜紫薯圈的做法步骤:6
    6
    立即捞出放入冷水里过凉。
  • 苦瓜紫薯圈的做法步骤:7
    7
    捞出竖起来沥干水分。
  • 苦瓜紫薯圈的做法步骤:8
    8
    紫薯去皮切成小块,包上保鲜膜,用牙签扎几个小洞,入蒸锅蒸熟。
  • 苦瓜紫薯圈的做法步骤:9
    9
    再用小勺碾碎。
  • 苦瓜紫薯圈的做法步骤:10
    10
    用勺子放入苦瓜内,切成小圈。
  • 苦瓜紫薯圈的做法步骤:11
    11
    装盘,只用番茄皮做一朵玫瑰花作点缀,成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 凉菜   家常菜   常见菜式   儿童   秋季食谱   宴客菜   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 11:14:40