“心有千千结
留一个空间给你，被包裹的心事，次第打开。
风和玫瑰一起穿越，泪眼是挡不住的决堤。
银色的月亮，适宜揣在怀里，照亮你瞳孔的黑。
这个世界，偶然出奇地平静，像左手握着右手。
谁的欲望爬上了常春藤，在这个火热的季节里引吭高歌？
一万个被人遗忘的故事，在烈焰红唇上起起落落；
一千个心结跌进故事的沼泽，悲叹流连。
那些零乱的掌纹，长成抽象的墓志铭。
一把火能烧成灰烬的，唯有青春。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
心有千千结的做法步骤
-
1将千张切成大方块后入水汆熟。 -
2将生姜、大蒜擦或切成沫，香葱切细，辣椒切细。 -
3将胡萝卜与莴笋切成丝。 -
4将胡萝卜与莴笋丝用一大部分生姜、大蒜沫，加入芝麻油、适量盐、鸡精拌匀。 -
5将千张铺于砧板上，再将拌好的双丝放于千张皮上。 -
6用千张将双丝包裹成卷，再用香菜叶扎紧，而后摆盘。 -
7用一容器，将生姜与大蒜沫加少许凉开水制成汁，再放入辣椒、香醋、香葱、酱油、鸡精、花椒油拌匀。 -
8将7调成的汁均匀淋于摆盘的千张结上，即可。
所属分类：
热菜
产妇
朋友聚餐
夏季食谱
午餐