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诗文	咖喱牛肉炒饭
释义	食材明细 主料 米饭 200克 土豆 1个 胡萝卜 1个 鸡蛋 2个 熟牛肉 30克 辅料 油 30克 葱花 5克 咖喱粉 20克 盐 3克 糖 3克 中辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 咖喱牛肉炒饭的做法步骤 1 土豆，胡萝卜，之前炖好的牛肉切成丁，鸡蛋打散 2 锅内放油，炒香葱花，放入打散的鸡蛋，炒熟盛出备用 3 再倒点油，炒土豆和胡萝卜，翻炒片刻后倒入咖喱粉继续翻炒 4 倒入米饭翻炒均匀，再倒入炒熟的鸡蛋和牛肉粒翻炒均匀，加入适量的盐和糖即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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