网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
秋葵蒸鸡蛋羹
释义
“营养美味。”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
秋葵
2根
辅料
温开水
半碗
调料
盐
少许
生抽
半勺
香油
半勺
清淡 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
秋葵蒸鸡蛋羹的做法步骤
1
食材准备齐全。
2
鸡蛋打散加半勺盐。
3
加小半碗温开水(一定要用温开水,蒸出来的蛋羹才更加细腻)。
4
另找一个碗,过筛蛋液中的杂质和气泡。
5
过筛完的蛋液是不是很细腻。
6
然后放上切好的秋葵。
7
碗上盖一个保鲜膜,扎几个小眼,为了排气,也防止水蒸气掉进碗里,影响蛋羹细腻感。
8
水开后,再上锅蒸8-10分钟,关火焖两分钟出锅,焖两分钟,第一是为了用预热加熟,避免蛋羹口感老,第二是为了蛋羹一下子出锅,锅内温度和室外温度相差大,蛋羹会收缩塌陷。
9
倒入半勺生抽和半勺香油,大功告成。
10
好可爱的猪猪碗。
11
一顿营养又健康的早餐就做好啦~
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类 家常菜 早餐
随便看
奶香迷你蛋糕仔
肉末茄子
蒜苔炒肉丝
广式煲仔饭
蔓越莓饼干
醋溜大白菜
苹果派
荠菜瘦肉粥
莲藕莴笋排骨汤
韭菜盒子
照烧老豆腐
巧克力鸡蛋卷
QQ糖简易慕斯蛋糕
蒜泥油麦菜
红焖羊肉
虾扯蛋(模仿薄灰师傅做的祈福喜虾)
自制蒜肠
自制鸡蛋肠
挤挤玫瑰花果仁面包
鲜美的饺子馅
番茄炒蛋
浇汁拌菜
酱油鱼
花菜炒肉
清汤面
五什么什么绑的成语
五什么什么美的成语
五什么什么耗的成语
五什么什么聚的成语
五什么什么腑的成语
五什么什么腰的成语
五什么什么色的成语
五什么什么落的成语
五什么什么裘的成语
五什么什么诗的成语
五什么什么诚的成语
五什么什么贵的成语
五什么什么道的成语
五什么什么酲的成语
五什么什么酷的成语
自叹二首(清·张洵佳)
自叹以遗人(明·胡居仁)
自叹拙(唐·李山甫)
自叹(元末明初·朱希晦)
自叹(元末明初·王祎)
自叹(元末明初·舒頔)
自叹(元末明初·金涓)
自叹(唐·孟郊)
自叹(唐·李茂复)
自叹(唐·白居易)
自叹(唐·邵谒)
自叹(宋·任伯雨)
自叹(宋·刘过)
自叹(宋·华岳)
自叹(宋·吴潜)
吴国历史与吴文化探秘/东周列国探秘丛书
WESSEX TALES(THOMAS HARDY)
战国秦汉漆器群研究(精)
THE LOST WORLD & Other Stories(Sir Arthur Conan Doyle)
HEART OF DARKNESS and other stories(JOSEPH CONRAD)
Tales of Troy and Greece
梁庄王墓(上下)(精)
丹阳铜镜青瓷博物馆(集古堂)(精)
THE ADVENTURES AND MEMOIRS OF SHERLOCK HOLMES(Sir Arthur Conan Doyle)
BILLY BUDD & Other Stories(HERMAN MELVILLE)
WUTHERING HEIGHTS(EMILY BRONTЁ)
The Wind in the Willows(KENNETH GRAHAME)
THE MOONSTONE(Wilkie Collins)
法门寺考古发掘报告(上下陕西省考古研究院田野考古报告)(精)
JANE EYRE
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/22 21:33:33