食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋小丸子的做法步骤
-
1备食材。 -
2芝麻抄熟。 -
3肉馅中放盐。 -
4放十三香、胡椒粉。 -
5放料酒。 -
6放蛋清。 -
7放生抽。 -
8将兑有糖、醋、盐、番茄酱、淀粉、水的糖醋汁搅匀。 -
9肉馅拌匀，坐锅入油，烧热至六七成热·，取适量的肉馅从手中从虎口中挤出丸子。 -
10用小勺舀入锅中。 -
11保持中小火，期间用筷子翻匀。 -
12丸子炸至酥香成熟后捞出沥油。 -
13另取一锅入油，炝入葱、姜末。 -
14倒入糖醋汁，翻炒。 -
15下丸子将汁烘起。 -
16翻匀即成。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 燕麦饼干
- 家常炖黄花鱼
- 红烧带鱼
- 香浓玉米汁
- 薏米红豆粉
- 板栗烧鸭
- 糖焗板栗(电饭锅)
- 辣椒爆炒豆腐干
- 奶香白薯红豆饼
- 韭菜炒豆干
- 凉拌茄子
- 虫草花鸡汤
- 鸡胸肉西蓝花
- 凉拌魔芋
- 虎皮鸡蛋
- 芒果榨汁
- 香蕉火龙果奶昔
- 中种奶油吐司
- 清炖棒子骨
- 苋菜豌豆凉粉
- 白菜粉丝丸子汤
- 蒜香蝦
- 拌牛肉馅
- 金钩海米炒萝卜
- 牛奶南瓜燕麦粥
- 什么顾什么忽的成语
- 什么顾什么患的成语
- 什么顾什么惊的成语
- 什么顾什么暇的成语
- 什么顾什么活的成语
- 什么顾什么疑的成语
- 什么顾什么盼的成语
- 什么顾什么眄的成语
- 什么顾什么色的成语
- 什么顾什么荣的成语
- 什么顾什么虑的成语
- 什么顾什么虞的成语
- 什么顾什么视的成语
- 什么顾什么言的成语
- 什么顾什么跱的成语
- 道中闻百舌（宋·释绍嵩）
- 道中闻莺（宋·韦骧）
- 道中闻蛙声（宋·张舜民）
- 道中雨（宋·虞俦）
- 道中题梅（宋·李处权）
- 道中风雨（元·萨都剌）
- 道中（元·舒逊）
- 道中（元末明初·甘复）
- 道中（唐·曹松）
- 道中（宋·严粲）
- 道中（宋·刘子翚）
- 道中（宋·彭汝砺）
- 道中（宋·方岳）
- 道中（宋·易士达）
- 道中（宋·晁冲之）
- 艾青诗精编(精)/名家经典诗歌系列
- 穆旦诗精编(精)/名家经典诗歌系列
- 拜伦柯尔律治华兹华斯诗精编(精)/名家经典诗歌系列
- 莎士比亚诗精编(精)/名家经典诗歌系列
- 九叶派诗精编(精)/名家经典诗歌系列
- 戴望舒诗精编(精)/名家经典诗歌系列
- 泰戈尔诗精编(精)/名家经典诗歌系列
- 湖畔社诗精编(精)/名家经典诗歌系列
- 普希金诗精编(精)/名家经典诗歌系列
- 新月派诗精编(精)/名家经典诗歌系列
- 纪伯伦诗精编(精)/名家经典诗歌系列
- 北京大学图书馆藏朝鲜版汉籍善本萃编(共10册)(精)
- 标点符号用法90题
- 中国国情演讲录/中国国家战略书系
- 农业转移劳动力市民化研究