“用蒸烤箱做烤羊排。
1、用温盐水泡洗羊排。
2、用纯蒸模式，100度蒸30分钟。
3、撒上孜然、洋葱，刷上蚝油，用纯烤模式，200度烤12分钟，取出，再刷一次蚝油，烤4分钟，即可。”
食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
烤羊排的做法步骤
-
1解冻 -
2脊椎处切几刀，好入味。
-
3用温盐水泡洗，洗去血水且入味。
-
4100度蒸30分钟。
-
5撒孜然、洋葱，刷蚝油，200度烤12分钟。
-
6再刷一次蚝油，200度烤4分钟，即可。
使用的厨具：其他
所属分类：
快手菜
烤箱菜