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诗文
虾仁肉馅酿丝瓜
释义
食材明细
主料
丝瓜
1条
鸡蛋
1个
肉馅
1两
虾
2个
辅料
蚝油
适量
盐
适量
淀粉
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
虾仁肉馅酿丝瓜的做法步骤
1
丝瓜切段,掏瓤
2
虾切碎,掏出的丝瓜瓤别浪费,也切碎,肉馅加蛋,料酒,盐,蚝油搅拌
3
丝瓜摆盘,将肉馅放入
4
蒸熟,5分钟
5
蒸出的原汤不要浪费,用原汤勾芡味道更鲜,浇汁,OK啦
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/10 20:01:16