食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜鸡蛋疙瘩汤的做法步骤
-
1面粉内加入少量的水搅成絮状就可以，不要揉 -
2丝瓜切片，火腿切片 -
3锅内倒入适量的油，爆香葱花 -
4加入一个打散的鸡蛋炒熟 -
5加入丝瓜和火腿炒至断生，加入适量的盐调味 -
6加入适量的水烧开 -
7下入搅拌好的面疙瘩，煮熟就可以了
小窍门
面粉里边加入水的时候宜少不宜多面絮尽量小一点好熟
汤的浓稠度根据自己的喜好适当增减水的用量
汤的浓稠度根据自己的喜好适当增减水的用量
使用的厨具：炒锅
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