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诗文 南瓜馒头
释义
南瓜馒头的做法
“今晚吃南瓜馒头，味道棒棒的”

食材明细

主料
  • 南瓜泥 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 酵母 少许
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

南瓜馒头的做法步骤

  • 南瓜馒头的做法步骤：1
    1
    南瓜泥加面粉加酵母，和成光滑的面团（南瓜泥里面的水分我也直接用了，所以你根据面粉的吸水量酌情添加）放入盆里进行第一次发酵
  • 南瓜馒头的做法步骤：2
    2
    发酵到面团两倍大，即可
  • 南瓜馒头的做法步骤：3
    3
    拿出面团，揉揉排气，静止十五分钟
  • 南瓜馒头的做法步骤：4
    4
    分成等分，也可以做成你喜欢的样子
  • 南瓜馒头的做法步骤：5
    5
    滚圆面团
  • 南瓜馒头的做法步骤：6
    6
    滚圆所有面团，放入蒸锅进行二次发酵
  • 南瓜馒头的做法步骤：7
    7
    二次发酵至面团涨大即可，大约二十分钟，开大火蒸到上汽后关成中火，蒸十五分钟，蒸好后关火闷五分钟即可出锅
  • 南瓜馒头的做法步骤：8
    8
    好吃的馒头出炉啦，开饭啦
使用的厨具：蒸锅
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更新时间：2025/12/2 1:33:12