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诗文 土豆炖西红柿豆角
释义
土豆炖西红柿豆角的做法

食材明细

主料
  • 西红柿 适量
  • 豆角 适量
  • 土豆 适量
辅料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

土豆炖西红柿豆角的做法步骤

  • 土豆炖西红柿豆角的做法步骤：1
    1
    准备好豆角西红柿土豆备用。
  • 土豆炖西红柿豆角的做法步骤：2
    2
    豆角掰成小段洗净放盆里备用。
  • 土豆炖西红柿豆角的做法步骤：3
    3
    锅里放水烧开。
  • 土豆炖西红柿豆角的做法步骤：4
    4
    烧开水后，放入洗好的豆角焯熟。
  • 土豆炖西红柿豆角的做法步骤：5
    5
    土豆削皮洗净，西红柿洗净放盆里备用。
  • 土豆炖西红柿豆角的做法步骤：6
    6
    土豆切成薄片，再切成细条。
  • 土豆炖西红柿豆角的做法步骤：7
    7
    切好的土豆条放盆里备用。
  • 土豆炖西红柿豆角的做法步骤：8
    8
    西红柿切成块放碗里备用。
  • 土豆炖西红柿豆角的做法步骤：9
    9
    菜锅里放油烧热。
  • 土豆炖西红柿豆角的做法步骤：10
    10
    锅里油热后放葱姜爆香。
  • 土豆炖西红柿豆角的做法步骤：11
    11
    再放入焯好的豆角煽炒起来。
  • 土豆炖西红柿豆角的做法步骤：12
    12
    豆角煽炒后，再放入土豆条接着煽炒起来。
  • 土豆炖西红柿豆角的做法步骤：13
    13
    锅里放入鸡精，生抽再次煽炒起来。
  • 土豆炖西红柿豆角的做法步骤：14
    14
    放入西红柿和之前炒的土豆豆角煽炒后，盖锅盖焖一会儿。
  • 土豆炖西红柿豆角的做法步骤：15
    15
    打开锅盖，放入盐，再次炒一下，等汤汁收的快没了。关火。
  • 土豆炖西红柿豆角的做法步骤：16
    16
    盛到盘里。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/21 17:36:59