食材明细
- 咸香 口味
- 溜 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
溜红白豆腐的做法步骤
-
1豆腐和猪血各一块； -
2配菜； -
3大葱切碎、蒜拍扁、辣椒切碎、姜切片、香葱切碎； -
4豆腐和猪血各切片； -
5待油热，葱、姜、蒜、干辣椒同时放，炒香； -
6放酱油和料酒； -
7加水放入豆腐块和猪血块，咕嘟5-6分钟； -
8准备水淀粉； -
9汤不能收的太少，放水淀粉勾芡，放香葱末，关火； -
10出锅啦； -
11成品！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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