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诗文
简单夏日小菜——麻酱西瓜皮
释义
“这是一道非常简单的夏日特色小菜,十几分钟即可搞定,配粥下菜都不错哦!”
食材明细
主料
西瓜皮
适量
胡罗卜
适量
辅料
蒜
一瓣
配料
盐
适量
味极鲜
适量
芝麻酱
适量
糖
适量
白醋
适量
酸咸 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
麻酱西瓜皮的做法步骤
1
把西瓜皮去掉最外面青色的一层皮和里面红色的瓜肉部分后,切成小段。胡罗卜切丝,大蒜切末备用。
2
把胡罗卜和蒜末放入西瓜皮,加适量盐、糖腌7-8钟。
3
倒去腌出的多余水份,加味极鲜和白醋拌匀。
4
加入芝麻酱拌匀。
5
立即开吃,放久了可不好吃咯。
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更新时间:2025/6/23 12:57:59