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诗文
青椒肉丝
释义
“每餐都可以有的佳肴。”
食材明细
主料
青椒
200g
肉丝
100g
辅料
姜碎
1勺
豆瓣酱
1勺
蒜片
2个
调料
盐
适量
油
5勺
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
青椒肉丝的做法步骤
1
青椒切成丝,放入盐调味抓匀。
2
肉丝里放入盐和豆瓣酱码味抓匀。
3
油热以后,放入肉丝滑炒
4
加入姜和蒜翻炒均匀
5
肉丝变色后,倒入青椒丝翻炒。
6
当青椒略微变色即可加入盐调味。
7
出锅。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/7/18 13:10:19