食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
爆炒裙边贝的做法步骤
-
1各种材料洗净切丝 -
2热油爆炒所有材料 -
3放入裙边贝，翻炒片刻倒入适量白酒煸香再次翻炒，调入适量生抽和醋（醋可以提鲜去腥），加辣椒酱一勺翻炒均匀 -
4淀粉加水调好 -
5锅里倒入淀粉水勾芡，调入鸡精拌匀即可 -
6可以起锅了
使用的厨具：炒锅
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