网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 蒜子辣烧鲶鱼
释义
蒜子辣烧鲶鱼的做法

食材明细

主料
  • 鲶鱼 适量
  • 大蒜 适量
辅料
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 郫县豆瓣酱 适量
  • 剁椒 适量
  • 花椒 适量
  • 大料 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

蒜子辣烧鲶鱼的做法步骤

  • 蒜子辣烧鲶鱼的做法步骤:1
    1
    主要原料。
  • 蒜子辣烧鲶鱼的做法步骤:2
    2
    鲶鱼收拾干净,切块。
  • 蒜子辣烧鲶鱼的做法步骤:3
    3
    鲶鱼块儿沾干面粉备用。
  • 蒜子辣烧鲶鱼的做法步骤:4
    4
    将鲶鱼块放入油锅煎鱼,油锅里放入一个大料瓣去腥。
  • 蒜子辣烧鲶鱼的做法步骤:5
    5
    将鲶鱼煎制两面金黄色捞出。
  • 蒜子辣烧鲶鱼的做法步骤:6
    6
    大蒜放油锅炸至微黄捞出。
  • 蒜子辣烧鲶鱼的做法步骤:7
    7
    炸蒜的油,放入花椒炸香,放郫县豆瓣酱,剁椒炒匀。
  • 蒜子辣烧鲶鱼的做法步骤:8
    8
    放入料酒,酱油,醋,白糖(不用放盐,酱料已经够咸了),加水。放入鲶鱼和大蒜烧制。
  • 蒜子辣烧鲶鱼的做法步骤:9
    9
    烧制到收干汤汁即可。
  • 蒜子辣烧鲶鱼的做法步骤:10
    10
    蒜子辣烧鲶鱼。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   午餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/1/10 17:13:08