食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜子辣烧鲶鱼的做法步骤
-
1主要原料。 -
2鲶鱼收拾干净，切块。
-
3鲶鱼块儿沾干面粉备用。
-
4将鲶鱼块放入油锅煎鱼，油锅里放入一个大料瓣去腥。
-
5将鲶鱼煎制两面金黄色捞出。
-
6大蒜放油锅炸至微黄捞出。
-
7炸蒜的油，放入花椒炸香，放郫县豆瓣酱，剁椒炒匀。
-
8放入料酒，酱油，醋，白糖（不用放盐,酱料已经够咸了），加水。放入鲶鱼和大蒜烧制。
-
9烧制到收干汤汁即可。
-
10蒜子辣烧鲶鱼。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
午餐
- 肉片洋葱炒茭白
- 凉拌枸杞叶
- 茄子拌猪舌头
- 笋干菜烧鲳鱼
- 牛肉卷香辣时蔬锅
- 牛肉饼包菜沙拉
- 快手意面
- 小土豆烧排骨
- 红烧牛尾土豆
- 炒米粉
- 蒜蓉烤生蚝
- 芽菜炒油豆腐
- 红烧排骨
- 辣花卷
- 笋干腊肉叶儿粑
- 清蒸皮皮虾
- 肉饼西芹炒面
- 瘦肉苦瓜汤
- 黄瓜鸽肉拌紫甘蓝
- 胡萝卜黄瓜炒牛肉
- 韭花百叶丝
- 蒜蓉苦菊
- 红烧龙虾尾
- 红烧鲈鱼
- 黑椒牛仔骨
- 丰墙什么什么的成语
- 丰墙峭址
- 丰墙峭阯
- 丰墙硗下
- 丰姿什么什么的成语
- 丰姿冶丽
- 丰姿绰约
- 丰容什么什么的成语
- 丰容盛鬋
- 丰容靓饰
- 丰富什么什么的成语
- 丰富多彩
- 丰富多采
- 丰富头脑用英语怎么说
- 丰富自己用英语怎么说
- 狼山（当代·姚佳）
- 狼岭樵歌（明·侯世勋）
- 狼岭樵歌（明·侯应遴）
- 狼岭樵歌（明·张一旸）
- 狼岭樵歌（明·陈显）
- 狼岭樵歌（明·饶忠学）
- 狼岭樵歌（明·饶慇学）
- 狼岭樵歌（明·黄琏）
- 狼村（明·谢榛）
- 狼烟（唐·薛逢）
- 狼（宋·丁谓）
- 狼（明·邓林）
- 猎兔歌（明·于慎行）
- 猎北平射虎（元·耶律铸）
- 猎城南（金末元初·元好问）
- 无公害高效淡水养殖技术/社会主义新农村建设文库
- 玛莎·奎斯特(精)/暴力的孩子系列
- 无公害鱼病防治技巧/社会主义新农村建设文库
- 家庭粮油保管技术/社会主义新农村建设文库
- 微机原理与接口技术(计算机技术基础课程专用教材)
- 肉兔高效养殖新技术/社会主义新农村建设文库
- 心有天游(明清小说美学)
- 甜油桃高产栽培技术/社会主义新农村建设文库
- 求职英语(职场英语口语与写作实训)
- 数据结构基础(C++语言版第2版)/世界著名计算机教材精选
- 雅思写作决战策略/雅思考试决战策略系列丛书
- AutoCAD2008中文版基础教程(十一五技能型高职高专规划教材)
- 天津大学建筑学院(2007-2008)
- 办公室英语(职场英语口语与写作实训)
- 社会主义荣辱观概论