食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜子辣烧鲶鱼的做法步骤
-
1主要原料。 -
2鲶鱼收拾干净，切块。
-
3鲶鱼块儿沾干面粉备用。
-
4将鲶鱼块放入油锅煎鱼，油锅里放入一个大料瓣去腥。
-
5将鲶鱼煎制两面金黄色捞出。
-
6大蒜放油锅炸至微黄捞出。
-
7炸蒜的油，放入花椒炸香，放郫县豆瓣酱，剁椒炒匀。
-
8放入料酒，酱油，醋，白糖（不用放盐,酱料已经够咸了），加水。放入鲶鱼和大蒜烧制。
-
9烧制到收干汤汁即可。
-
10蒜子辣烧鲶鱼。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
午餐
- 黑雪山蛋糕
- 芦笋洋葱孜然羊肉
- 用微波炉自制五香牛肉干
- 雪菜香干炒肉丝
- 可可蛋糕（面包机版的）
- 蒜香海鲜千层面
- 格状咖喱什锦蔬菜派
- 蚝油香菇鸡翅根
- 酸辣萝卜汤
- 核桃酪
- 拔丝红薯
- 黑椒酱炒马铃薯面疙瘩
- 蛋酥糍粑
- 开屏武昌鱼
- 辣椒炒卤菜
- 糖油果子
- 双葱炒羊肉
- 双椒爆炒金银蛋
- 板栗烧肉
- 日式咖喱土豆烧肉
- 姜丝虾
- 回锅肉
- 济南特色小吃油旋
- 味噌沙拉酱烤三文鱼
- 青芥青豆松仁玉米
- 徬什么什么措的成语
- 徬什么失什么的成语
- 徬徨什么什么的成语
- 徬徨失措
- 微不什么什么的成语
- 微不足录
- 微不足道
- 微为什么什么的成语
- 微为繁富
- 微乎什么什么的成语
- 微乎其微
- 微什么不什么的成语
- 微什么之什么的成语
- 微什么了什么的成语
- 微什么什么义的成语
- 王师渡汉水经襄阳（隋末唐初·李百药）
- 王师至浙人情恟惧感而记之（明·张宁）
- 王希武通判挽词二首（宋·范成大）
- 王希深合新香烟气清洒不类寻常可以为道人开（宋·颜博文）
- 王常博寄示沌路七诗李肩吾用韵为予寿因次韵（宋·魏了翁）
- 王干三岭（宋末元初·方回）
- 王干以诗寄和答（宋·韩淲）
- 王干竹枕甚简古客有得之者为赋二绝（宋·杨冠卿）
- 王平甫下第南归（宋·郭祥正）
- 王平甫惠画水卧屏（宋·梅尧臣）
- 王幼度明府下车龙门以便面诗见寄用来韵却答（明·张萱）
- 王幼度明府为今大宗伯云杜李本宁先生犹婿余（明·张萱）
- 王幼度明府黄元卿国学陈集生太史订游罗浮拟（明·张萱）
- 王幼舆以近诗见贻即有禹州之游作此奉送兼致（清·郜焕元）
- 王广渊郎中挽词（宋·强至）
- 褚遂良雁塔圣教序/中国名家名帖经典
- 张迁碑/中国名家名帖经典
- 怀仁集王羲之圣教序/中国名家名帖经典
- 王羲之兰亭序/中国名家名帖经典
- 柳公权玄秘塔碑/中国名家名帖经典
- 颜真卿多宝塔碑/中国名家名帖经典
- 健康主食100样/食尚百味系列丛书
- 养生炖品100样/食尚百味系列丛书
- 鲜美水产100样/食尚百味系列丛书
- 格言联璧(全彩图译本)/一力古典文丛
- 靓丽粥品100样/食尚百味系列丛书
- 论语(全彩图注本)/一力古典文丛
- 厦门旧影
- 滋补汤煲100样/食尚百味系列丛书
- 走进高中文言文阅读