食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
猪肉西葫三鲜包子的做法步骤
-
1安琪酵母用温水化开，与普通面粉混合均匀。 -
2活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。
-
3猪肉洗净控水，先切成小块儿，再放入料理机打碎。
-
4猪肉用小熊料理机打碎，倒入少许清水调开。
-
5加少许酱油生抽蚝油上色调味。
-
6加少许鸡精，盐，香油调匀。
-
7放入葱姜末。
-
8西葫去皮去瓤。
-
9洗净。
-
10用擦丝器擦成细丝，加少许盐，杀出水分。
-
11虾仁洗净切成小段儿。
-
12鸡蛋炒碎盛出备用。
-
13西葫攥出水分，切两刀断开。
-
14所有食材放入盆里。
-
15活匀备用。
-
16面团发酵完成。
-
17揉匀排气，静置十分钟。
-
18揪成均匀的剂子。
-
19擀成包子皮，边缘薄，中间厚。
-
20放入馅儿。
-
21放入猪肉西葫芦馅儿。
-
22依次做好所有的包子。
-
23放蒸锅内二次醒发十五分钟。
-
24开火上汽后蒸十分钟即可关火，等二分钟再开锅。
-
25成品图！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
包子
午餐
晚餐
- 滋味菜花
- 扈氏酱炖鱼
- 小胡定制版糖醋排骨
- 早餐鸡蛋饼
- 蚝油土豆丝
- 炝炒南瓜藤
- 蒜苔胡萝卜丝炒腊肠
- 咖喱杂菜配米饭
- 火腿香葱土豆丝饼
- 烧卖丨一口，让你幸福满满
- 暖萌大白糯米糍
- 银耳红枣百合汤
- 香辣三丁
- 烤花卷
- 人见人爱 百变盆栽蛋糕
- 开花馒头
- 麻辣虾滑
- 玉米发糕
- 迷糊娃娃蛋糕
- 糯米烧麦
- 蒜香千页豆腐
- 叉烧肉 叉烧鸡肉
- 葱香芝士肉松面包
- 酱香西芹炒肉片
- 骨汤石螺
- 什么勇什么敌的成语
- 什么勇什么斗的成语
- 什么勇什么方的成语
- 什么勇什么狠的成语
- 什么勇什么猛的成语
- 什么勇什么谋的成语
- 什么勇什么贾的成语
- 什么勇什么进的成语
- 什么勇什么雄的成语
- 什么勉什么事的成语
- 什么勉什么加的成语
- 什么勉什么学的成语
- 什么勉什么强的成语
- 什么勋什么绩的成语
- 什么勋什么至的成语
- 水阁夜坐（元末明初·李延兴）
- 水阁夜望书怀（宋·寇准）
- 水阁小憩（宋·沈与求）
- 水阁新成与潘胡二子小饮（宋·舒岳祥）
- 水阁晨起（宋·寇准）
- 水阁朝霁奉简严云安（唐·杜甫）
- 水阁秋夜（宋·赵汝燧）
- 水阁纳凉偕外子作（清·徐咸安）
- 水阁纳凉同董均可步管丈秋崖元韵（清·缪公恩）
- 水阁纳凉（宋·王镃）
- 水阁雨中（宋·刘攽）
- 水阁雨中（宋·李处权）
- 水阁（唐·朱景玄）
- 水阁（宋·赵方）
- 水阁（宋·郑克己）
- 生活中的大圆满法/禅风佛韵系列
- 故宫的风花雪月(破译故宫书画的达·芬奇密码)(精)/祝勇作品系列
- 卫星定位导航原理/电子与信息工程系列
- 现代俄语实用语法
- 高等学校俄语专业四级考试语法解析
- 物质运动与时空结构--惯性力暗物质暗能量(中英文对照)
- 严寒地区湖库型水源净水厂运行管理
- 历届美国数学邀请赛试题集
- 意大利语口语速成班(附光盘)/口语速成班系列
- 西班牙语口语速成班(附光盘)/口语速成班系列
- 英语突破培训教程(附光盘)/突破培训教程系列
- 解三角形/三角学系列
- 废水厌氧生物处理工程(市政与环境工程系列研究生教材高等学校十二五规划教材)
- 基础环境工程学(高等学校十二五规划教材)/市政与环境工程系列丛书
- 金融投资学与数量经济学若干问题研究