食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
坛子菜西芹炒鸭胗的做法步骤
-
1西芹斜切成段，焯水。 -
2鸭胗用盐搓干净，用姜和开水焯一下。再放入高压锅中压10分钟。
-
3压熟的鸭胗切片。
-
4热锅热油。
-
5放入坛子菜（有白辣椒段，酸豆角和茄干），炒香。
-
6放入鸭胗翻炒一分钟后加盐和料酒和生抽。
-
7炒二分钟。
-
8加入西芹，炒二分钟。
-
9因为坛子菜有盐味，所以生抽和盐要少放。
-
10很下饭。鸭胗用高压锅压过，比较好嚼。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 奶香绿豆沙
- 香菇酱
- 香菇炒小白菜
- 蘸水手撕鸡脯肉
- 卷心菜炒水晶粉丝
- 莴笋炒鸡蛋
- 皮蛋咸蛋粥
- 辣子鸡翅
- 荷包蛋
- 酸汤扯面
- 自制奶茶
- 地木耳炒韭菜
- 治愈的姜撞奶
- 香辣掌中宝/鸡脆骨
- 黄瓜金针菇拌乌鸡腿
- 香煎原切牛排
- 香辣排骨/香煎排骨
- 炸鸡排
- 酱烧水萝卜
- 玉米乌鸡汤
- 吃起来一点都不油腻的红烧肉
- 蒜苔炒鸡腿肉
- 千层发面饼
- 豌豆肉片汤
- 奶香五黑燕麦粥
- out of contact
- out of context
- out of control
- out of court
- out of danger
- out of date
- out of debt
- out-of-door academy
- out of doors
- out of envy
- out of fashion
- out of focus
- out of gear
- out of hours
- out of it
- 步溪以长至雪夜来都有诗次和（清末民国初·陈宝琛）
- 步溪头（宋·赵蕃）
- 步瀛桥乐章（宋·胡次焱）
- 步瀛阁（宋·刘攽）
- 步狂醉卿卿病中有感诗韵（当代·吴金水）
- 步王卢溪韵（宋·胡梦昱）
- 步瑞峰社老觉老二诗原韵二首（近现代·吴诚）
- 步瑶京族弟「书感」元韵（清·王松）
- 步畦（元·范梈）
- 步登南门呈府公（宋·刘敞）
- 步登夏口古城作（唐·刘长卿）
- 步盛元赠诗韵告返家情形（当代·蔡淑萍）
- 步程兰畦茂才挽张忠武诗韵二首（清·陈式金）
- 步程达泉见赠韵（近现代·黄假我）
- 步答万静斋留别韵，兼以劝驾（明·张煌言）
- 国际汉语教师证书考试应试指南
- 耕地质量建设理论与技术--以广东省为例
- 老祖宗传下来的救命偏方
- 个人理财真题汇编及机考模拟卷(适用初级2017版银行业专业人员职业资格考试辅导用书)
- 银行业法律法规与综合能力真题汇编及机考模拟卷(适用初级2017版银行业专业人员职业资格考试辅导用书)
- Photoshop CC入门与提高(附光盘超值版)
- 小学生上名校记
- 今年我们小升初(插画版)
- 社会嵌入性视角能源效率影响因素理论模型及应用研究
- 中国物流重点课题报告(2016中国物流与采购联合会系列报告)
- 智能网联汽车测试与评价技术/智能制造测试与评价技术丛书
- 基于员工嵌入性视角的组织创造力研究
- 水资源约束下的农村劳动力转移与城乡协调发展--以张掖市为例
- 统计思想欣赏/七彩数学
- 运营前线(2一线运营专家的运营方法技巧与实践)/前线系列