食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
家常版鸡蛋灌饼的做法步骤
-
1面粉加适量盐，用温水和面。和好之后醒制半个小时。之后面板刷油揉成如图大小的剂子。 -
2油酥是醒制面的时候做。取碗加适量面粉放盐、五香粉，油温七成热倒入碗中，搅拌均匀即可。 -
3剂子擀成长条，均匀的抹上油酥，如图折叠。 -
4折叠成这样。 -
5锅中刷油，放入饼煎，等到饼鼓起的时候挑破将鸡蛋灌入。 -
6煎制两面金黄即可出锅，均匀的抹上自己喜欢吃的酱，放上点提前煎好的肠，再加上点自己家种的生菜。完成。 -
7完成。
小窍门
第一次做，有不好之处请见谅。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 糖浆山楂
- 深秋养胃苦荞馒头
- 番茄牛腩乌冬面
- 罗非鱼炖豆腐
- 秋季滋阴润肺 ――银耳莲子雪梨羹
- 薯条
- 蒸苹果
- 红烧鱼块
- 咖喱土豆鸡块
- 土豆炖鸡翅
- 家常面疙瘩汤
- 咖喱鸡饭
- 燕鱼豆腐炖粉条
- 热狗馒头
- 南瓜肉松芝麻包
- 重阳糕
- 火腿肠平菇炒芹菜
- 肉馅饼
- 木瓜粉丝糖水
- 凉拌四爽
- 天蝎座腹黑的芥末芋头泥
- 洋葱炒肝
- 秋季滋阴润肺一一玫瑰花饺子
- 木耳炒山药
- 紫菜虾皮蛋花馄饨
- Adriatic
- Adriatic Sea
- adrift
- a drizzle of
- adroit
- adroitly
- adroitness
- a drop in the bucket
- a drop in the bucket
- a drop in the ocean
- a drop of
- ADSL
- adsorb
- adsorbent
- adsorption
- 悼彦昭（明·陈献章）
- 悼彦潜用原韵（明·陈献章）
- 悼往二首（宋·汪藻）
- 悼往（宋·胡宿）
- 悼往（宋·黄庭坚）
- 悼往（明·何景明）
- 悼志首座（宋·释居简）
- 悼忠显刘公二首（宋·刘一止）
- 悼念丁岗社长（当代·陈振家）
- 悼念陈紫伦太史四首（近现代·叶云峰）
- 悼怀王丧妃（唐·李中）
- 悼怀篇（明·葛高行文）
- 悼性上人（宋·释德洪）
- 悼悠悠（当代·程滨）
- 悼惠知微（宋·释慧空）
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