正宗咸蛋黄肉粽的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
姜、八角、香叶、陈皮洗干净，倒入酱油浸泡，这是做腌肉的料。我提前一天泡着。
2
倒入切好的猪肉腌起来，拌匀后放冰箱，想起来了就翻翻好入味均匀。我傍晚腌到第二天上午，来不及就少腌点时间。
3
花生炒香，去皮，打碎。包之前加点盐，够花生的咸度就可以了。
4
粽叶放锅里煮，水开后再煮几分钟。目的是消毒杀菌，另一个是煮后粽叶变得软一些有韧性些，包的时候好包。
5
煮过的粽叶清洗干净。我是用一块旧洗碗布来洗的，叶子两面都要洗，因为虽然是用正面包，但是背面你不洗的话叠一起会弄脏叶面，手拿来拿去也脏啊，洗完旧洗碗布就扔了。
6
生准备好咸蛋黄。如果怕腥的话喷点酒，我一般直接包，而且这次买的相当好，流油啊，很漂亮。
7
干贝泡发后，清洗干净，加点酒和姜蒸一下。
8
香菇泡发后切好。
9
绿豆洗干净，用水泡着，要是水被吸干了就再加水，这个提前两个小时泡比较好。
10
泡包之前绿豆虑掉水，加点盐，够绿豆咸度就可以了。
11
糯米清洗干净，用水泡着。最好提前大概一个小时或者更长点。
12
包之前糯米捞出来，放可以透水的篮子里。我用硅胶蒸笼垫垫底很方便。加点盐，拌匀。
13
腰豆用水煮开后捞出来，也要拌点盐。煮过的话包进粽子煮的时候容易烂。
14
馅料全家福。这个其实看自己的喜好，喜欢什么就放什么。
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这是包好的，还没煮。过程呢……我拍好了的!然后刚才发现！！！被小孩删除了！！！！！！手机里只剩下今天的照片！！！！我真想狠狠揍她一顿！！！

诗文	咸蛋黄肉粽
释义	“猪肉咸蛋黄粽” 食材明细主料猪肉适量咸蛋黄 19个花生适量去皮绿豆 500g 腰豆 250g 干贝适量香菇适量糯米 4斤辅料盐适量酱油适量糖适量姜适量香叶适量八角适量咸香口味炖工艺数小时耗时高级难度咸蛋黄肉粽的做法步骤 1 姜、八角、香叶、陈皮洗干净，倒入酱油浸泡，这是做腌肉的料。我提前一天泡着。 2 倒入切好的猪肉腌起来，拌匀后放冰箱，想起来了就翻翻好入味均匀。我傍晚腌到第二天上午，来不及就少腌点时间。 3 花生炒香，去皮，打碎。包之前加点盐，够花生的咸度就可以了。 4 粽叶放锅里煮，水开后再煮几分钟。目的是消毒杀菌，另一个是煮后粽叶变得软一些有韧性些，包的时候好包。 5 煮过的粽叶清洗干净。我是用一块旧洗碗布来洗的，叶子两面都要洗，因为虽然是用正面包，但是背面你不洗的话叠一起会弄脏叶面，手拿来拿去也脏啊，洗完旧洗碗布就扔了。 6 生准备好咸蛋黄。如果怕腥的话喷点酒，我一般直接包，而且这次买的相当好，流油啊，很漂亮。 7 干贝泡发后，清洗干净，加点酒和姜蒸一下。 8 香菇泡发后切好。 9 绿豆洗干净，用水泡着，要是水被吸干了就再加水，这个提前两个小时泡比较好。 10 泡包之前绿豆虑掉水，加点盐，够绿豆咸度就可以了。 11 糯米清洗干净，用水泡着。最好提前大概一个小时或者更长点。 12 包之前糯米捞出来，放可以透水的篮子里。我用硅胶蒸笼垫垫底很方便。加点盐，拌匀。 13 腰豆用水煮开后捞出来，也要拌点盐。煮过的话包进粽子煮的时候容易烂。 14 馅料全家福。这个其实看自己的喜好，喜欢什么就放什么。 15 这是包好的，还没煮。过程呢……我拍好了的!然后刚才发现！！！被小孩删除了！！！！！！手机里只剩下今天的照片！！！！我真想狠狠揍她一顿！！！小窍门不想说了，我包的其实很小，四斤米包了39个，还剩半个的米，只是拍照的问题看起来显得大。粽子绑法在后面有补发菜谱“船型粽子包法”。使用的厨具：高压锅所属分类：小吃
随便看	Me制豆浆实验室- 豆浆冷面西红柿鸡蛋 “秋季滋阴润肺”广式蜜汁烤叉烧蛋白糖黄豆花生猪蹄汤鸡蛋火腿炒洋葱香蕉班戟【Me制豆浆实验室】之豆浆煮鱼蒜蓉空心菜【Me制豆浆实验室】之南瓜紫薯冻番茄四季豆南瓜小米饭苹果牛油果奶昔凉拌黑胡萝卜生煎包瘦肉煲杨桃汤陕北贡米煮丸子川贝陈皮雪梨水简单又好吃的黄金南瓜饼莲藕包子奶香银丝卷韩式生菜包无花肉杏仁粉炼乳饼干香酥芋泥卷滑蛋虾仁 come to come to a head come to an end come to blows cometography definition come to grips with come to hand come to life come to light come to oneself come to pass come to rest cometo school come to terms with come to terms with sth 夜宴安乐公主新宅（唐·岑羲）夜宴安乐公主新宅（唐·苏颋）夜宴安乐公主新宅（唐·薛稷）夜宴安乐公主新宅（唐·阎朝隐）夜宴定侯宅醉中口号（元末明初·刘永之）夜宴富滩郭氏西庭和荅九洲萧徵士并柬履理履（明·刘崧）夜宴左氏庄（唐·杜甫）夜宴惜别（唐·白居易）夜宴曲用草窗韵（宋·李龏）夜宴曲（唐·施肩吾）夜宴曲（宋·孔平仲）夜宴曲（宋·范成大）夜宴曲（明·张和）夜宴曲（清·沈在廷）夜宴歌（明·严嵩）匹配视角下的现代企业战略性薪酬研究/中青年经济学家文库沟通(大学管理中的文化视角) 乐队编配与排练/新世纪普通高校音乐教育专业本科教材系列西部少数民族地区生态环境建设进程与其财政补偿机制的形成/中青年经济学家文库从存活到可持续发展--定西模式研究/北大光华区域可持续发展丛书和谐共进中的政府协调(长三角城市群的实证研究) 哲学与生活(一位哲学教师与大学生的心灵对话) 美国产业研发的空间结构与科技政策研究/中青年经济学家文库简明税收知识问答(2008年修订版第7版) 化工原理实验(高等学校实验课程教材) 地方税理论与实践/税收理论与实践系列丛书跟彼得·林奇学投资新闻报道改革与创新/新闻与传播学丛书我国企业集团重组规模及范围与绩效关系研究/中国企业战略管理研究丛书声誉法治与银行道德风险治理/南开大学经济学系青年学者文库

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