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诗文	葱香油饼
释义	食材明细 主料 高筋面粉 500g 温水 300g 酵母 5g 泡打粉 3g 白糖 10g 奶粉 10g 辅料 香葱 适量 小苏打 3g 玉米油 30g 调料 盐 7g 咸香 口味 炸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 葱香油饼的做法步骤 1 主料中所有材料混合，用筷子搅拌均匀。合成面团。再加玉米油揉匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一夜发酵。以上为早上面发好的情况。 2 面团从冰箱取出，放3克小苏打，揉匀。 3 放上香葱段，再揉匀。 4 面团再盖上保鲜膜，二次醒发。 5 台面上放油纸，面团扯成小份。 6 锅预热，放油，六成热后改小火。 7 面团扯薄，放入油锅中。 8 两面炸黄。 9 一个一个炸，炸好放厨房纸上。凉一下就可以享用了 使用的厨具：汤锅 所属分类： 小吃   家常菜
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