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诗文 木瓜雪耳炖牛奶
释义
木瓜雪耳炖牛奶的做法
“【木瓜】可以健脾消食,还能丰胸美容;
【雪耳】有补肾、护肝、解毒、嫩肤、延年益寿等功效;
【杏仁】能降低人体胆固醇,又能美肌驻颜;
【牛奶】能帮助补钙,安眠,美白。”

食材明细

主料
  • 木瓜 200克
  • 雪耳 20克
辅料
  • 杏仁 5克
配料
  • 冰糖 适量
  • 牛奶 适量
  • 奶香 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

木瓜雪耳炖牛奶的做法步骤

  • 1
    雪耳用清水泡发,撕小朵(去蒂及周围黄色为泡发开部分);
  • 2
    木瓜去皮去籽,切小块;杏仁去皮,略浸泡。
  • 3
    银耳,杏仁先入锅,武火煮沸后加入木瓜,再次沸腾后改文火慢煮20分钟,加入冰糖,熄火。
  • 4
    开盖十分钟后加入牛奶即可。食用前置于冰箱冷藏一段时间口感更为爽脆。

小窍门

牛奶开盖一段时间后在加,以免损失营养营养。
置于冰箱冷藏后口感更爽滑。
使用的厨具:炖盅、汤锅
所属分类: 饮品   冰品  
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更新时间:2025/3/10 14:49:03