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诗文
凉拌茄子
释义
“现在天气这么热,应该每天都吃一些凉拌菜肴,即营养又美味。”
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
葱花
适量
配料
蚝油
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌茄子的做法步骤
1
准备的茄子
2
将茄子去蒂,切成同等长度的茄子段
3
上蒸锅蒸
4
将欣和六月鲜特级酱油和味道美臻品蚝油各取适量的量,均匀搅拌,等茄子蒸好后,淋在装好盘的茄子上,即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/5 13:37:57