“妹妹给拿来两袋番茄沙司，今天就买了大虾，做茄汁大虾。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
茄汁大虾的做法步骤
-
1备好食材，姜切丝，蒜葱切碎 -
2青虾去掉虾线虾须后洗净控水，加料酒葱姜腌制十分钟 -
3生抽、糖、醋、盐、淀粉调成汁 -
4锅中油热，放入姜丝蒜炒香 -
5再下入大虾炒至变色，把姜蒜盛出 -
6重新放油，下入番茄汁炒香 -
7再下入调好的汁水，炒匀 -
8倒入炒好的大虾翻炒均匀 -
9成品 -
10装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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