食材明细
- 麻辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻辣藕的做法步骤
-
1用较粗糙的竹筷子把藕的表皮刮干净。 -
2切掉结头放入蒸锅。蒸至用筷子能轻轻穿过即可。 -
3蒸熟的藕放凉切片。 -
4放入一个较大的容器撒上干辣椒末。 -
5锅中放少许色拉油把姜末蒜末爆香，趁热淋在藕片上。 -
6加入适量生抽、老抽、盐、鸡精、醋、花椒油拌匀。 -
7撒上葱花，装盘！
小窍门
拌藕时手拿盆上下震动拌匀，只用筷子把贴在一起的藕片轻轻分开，让每片藕都上色入味。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
- 豆浆红枣美容汁
- 六宝豆腐煲
- 奶黄包
- 桃胶银耳汤
- 三色止咳汤
- 臊子冬瓜
- 理想油条
- 家常回锅肉
- 红糖饼
- 青椒粒炒蛋
- 清炖萝卜羊肉汤
- 蜂蜜柚子茶
- 蔓越莓司康
- 尖椒皮蛋
- 火龙果之夹心面包
- 花样金针菇
- 面条披萨
- 柠檬玛德琳
- 香菇肉酱面
- 泰式甜辣脆皮豆腐
- 虫草花鸭汤
- 油炸茄子
- 儿菜炒肉
- 响油豆干萝卜丝
- 红糖糍粑
- 厉志贞亮
- 厉精什么什么的成语
- 厉精图治
- 厉精更始
- 厉精求治
- 厉行什么什么的成语
- 厉行节约
- 压什么一什么的成语
- 压什么为什么的成语
- 压什么之什么的成语
- 压什么什么书的成语
- 压什么什么人的成语
- 压什么什么作的成语
- 压什么什么切的成语
- 压什么什么年的成语
- 秋泉德生仲章梅叔章周仪之皆次余韵题庐山图（元·袁桷）
- 秋泉次韵（宋·朱弁）
- 秋泉（唐·薛涛）
- 秋泊吴门寄友（宋·俞德邻）
- 秋泊（宋·刘摰）
- 秋泊（清·周寿昌）
- 秋泛梁溪经仙女墩，出大小渲，鱼陂菱塘数里（近现代·凌学攽）
- 秋泛西溪同逸明迎建（当代·熊东遨）
- 秋泛（明·张家珍）
- 秋波媚·寄内子季则（清末民国初·冯幵）
- 秋波媚 七月十六日晚登高兴亭望长安南山（宋·陆游）
- 秋波媚 乙丑春日（近现代·溥儒）
- 秋波媚 夏夜（清·梁清标）
- 秋波媚 夜坐（清·顾太清）
- 秋波媚 寄嘉嘉美国（当代·蔡淑萍）
- WOW电脑办公可以这样简单
- Rhino3D造型基础与进阶实务(附光盘)
- 项目中的.NET(附光盘)
- 人人需要知道的经济运行规律(修订本)
- 物联网与数字家庭网络技术
- 人人需要知道的50种经济学思想(修订本)
- 办公软件实训教程(高等院校教材)
- 不可不知的电脑工具软件
- 职场穿衣的终极搭配
- 设计思维(整合创新用户体验与品牌价值)
- 炒股实战秘笈(量价二次买入法)/新股民钱袋书
- 经营一家最赚钱的餐馆超市服装店全集
- 控制理论MATLAB教程/国外计算机科学教材系列
- 运动控制系统(电气工程自动化专业规划教材普通高等教育十二五规划教材)
- 电路信号与系统(电子电气基础课程规划教材)