食材明细
- 麻辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻辣藕的做法步骤
-
1用较粗糙的竹筷子把藕的表皮刮干净。 -
2切掉结头放入蒸锅。蒸至用筷子能轻轻穿过即可。 -
3蒸熟的藕放凉切片。 -
4放入一个较大的容器撒上干辣椒末。 -
5锅中放少许色拉油把姜末蒜末爆香，趁热淋在藕片上。 -
6加入适量生抽、老抽、盐、鸡精、醋、花椒油拌匀。 -
7撒上葱花，装盘！
小窍门
拌藕时手拿盆上下震动拌匀，只用筷子把贴在一起的藕片轻轻分开，让每片藕都上色入味。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
- 花生酱全麦面包卷
- 盐焗海虾
- 家常椒麻鸡
- 自制炸酱面
- 蓝莓爆浆麦芬蛋糕
- 补气血—红顶鸡参汤
- 黑芝麻饼干
- 腊肉炒苦瓜
- 水果披萨
- 水煮青豆
- 香浓玉米汁
- 炝拌黄瓜
- 气泡水果茶
- 青汁糯米糍
- 绿豆燕麦粥
- 肉炖鱿鱼干汤
- 鸡蛋苦瓜
- 红烧排骨土豆
- 豆腐丸子
- 微波鸡蛋糕
- 油梭子饼
- 豇豆鸡蛋馅素包子
- 香脆土豆丝饼
- 酱焖鲫鱼
- 双层少女心慕斯
- 什么什么烟雾的成语
- 什么什么烟霞的成语
- 什么什么烦愦的成语
- 什么什么烧埋的成语
- 什么什么烧城的成语
- 什么什么烧山的成语
- 什么什么烧杀的成语
- 什么什么烧肠的成语
- 什么什么烧薪的成语
- 什么什么烧身的成语
- 什么什么烧香的成语
- 什么什么热卖的成语
- 什么什么热嘲的成语
- 什么什么热忱的成语
- 什么什么热枕的成语
- 摸鱼儿·苦雨（清·曾廉）
- 摸鱼儿·重九日登昭明台，偕赞丞文舫及诸门（近现代·吴庆焘）
- 摸鱼儿·长春观度重午作，用去年夏日忆十刹（近现代·黄侃）
- 摸鱼儿·题修篁问讯图，图为莫釐严竹亭先生（近现代·王季烈）
- 摸鱼儿·题刘份士漱碧山庄填词第二图，用原（清·杨葆光）
- 摸鱼儿·题张彦云娟镜楼图（清末近现代初·金兆蕃）
- 摸鱼儿·题杨椒坪郡丞荷露烹茶图（清末近现代初·潘飞声）
- 摸鱼儿·题汪碧巢先生象，用卷中沈山子、李（清末近现代初·金兆蕃）
- 摸鱼儿·题隋董美人墓志铭拓本（近现代·袁思亮）
- 摸鱼儿·饯雁（清末民国初·李岳瑞）
- 摸鱼儿•游飞来峰（明末清初·沈谦）
- 摸鱼儿•题程仰坡西湖十景图咏，用张成子重（清·陈匪石）
- 摸鱼儿 伤春（元末明初·刘基）
- 摸鱼儿 怨学效俳体（当代·程滨）
- 摸鱼儿 晚春（元末明初·刘基）
- 大学生职业发展与就业指导
- 新编阿拉伯语阅读(2天方遗产录北非)
- 怒江傈僳族自治州馆藏文物研究
- 教师临场应对实用技巧
- 大学语文精编 第2版
- 银行业专业实务个人理财(全2册)
- 蔡康永的说话之道 2 全新修订版
- 新型冠状病毒肺炎防治基本知识
- 土木建筑工程BIM技术
- 国际贸易实务
- 市场调查与预测
- 机械设计手册 机械制图与机械零部件精度设计 单行本 第6版
- 金融学第2版学习指导与习题集
- 动态网页设计(ASP.NET)项目化教程(十三五高等职业教育规划教材)
- 姓氏演绎