食材明细
- 麻辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻辣藕的做法步骤
-
1用较粗糙的竹筷子把藕的表皮刮干净。 -
2切掉结头放入蒸锅。蒸至用筷子能轻轻穿过即可。 -
3蒸熟的藕放凉切片。 -
4放入一个较大的容器撒上干辣椒末。 -
5锅中放少许色拉油把姜末蒜末爆香，趁热淋在藕片上。 -
6加入适量生抽、老抽、盐、鸡精、醋、花椒油拌匀。 -
7撒上葱花，装盘！
小窍门
拌藕时手拿盆上下震动拌匀，只用筷子把贴在一起的藕片轻轻分开，让每片藕都上色入味。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
- 家常炒鸡蛋
- 肥牛盖饭
- 芒果肉百香果养乐多
- 自制苹果酱
- 肉末豇豆
- 蒸茄丝
- 祖传酱牛腱子
- 冰镇杨梅糖水
- 绿豆灵芝汤
- 红糖布丁
- “蒸菜”肉末剁椒蒸金针菇
- 江米粽子
- 烤鸭
- 豆豉洋葱酱拌面
- 可乐鸡翅
- 抱蛋煎饺
- 开花枣馍馍
- 美味菌菇汤
- 全蛋蛋挞
- 清蒸鲈鱼
- 芛干烧肉
- 拆骨肉炖娃娃菜
- 大嘴青蛙汉堡
- 蛋菠粉
- 西兰花拌金针菇
- chargers schedule
- chargers score
- charges definition synonym
- charge toward
- charge towards sb
- charge with
- charging case
- charging surface
- charging system
- charing cross
- charing cross apartments
- charing cross hospital
- charioteer def
- chariot race
- chariot racing
- 寄萧梅村（清·屠绅）
- 寄萧玄圃少宰学士（明·李孙宸）
- 寄萧王僚月塘子长句（明·湛若水）
- 寄萧给事文明（明·王鏊）
- 寄萧给事（唐末宋初·徐铉）
- 寄萧翀（明·刘崧）
- 寄萧虚中（宋·孔平仲）
- 寄萧颖士补正字（唐·邹象先）
- 寄萧高风（宋·罗公升）
- 寄萨天锡二首（元·李孝光）
- 寄萨天锡时居福建宪幕（元末明初·吴克恭）
- 寄落星史虚白处士（唐末宋初·伍乔）
- 寄葆光子偈（明·刘璟）
- 寄葛仲温（元末明初·蓝仁）
- 寄葛元成（宋·王汶）
- 焊接实训(焊接专业中等职业教育十一五规划教材)
- 皇城古韵(透过建筑看北京)
- 建筑设计问答实录/建设工程问答实录丛书
- ASP.NET3.5构建Web2.0门户站点
- 机械CAD软件开发实用技术教程(普通高等教育规划教材)
- 市场营销学(市场营销专业规划教材)
- 计算机网络安全教程(第2版高等院校规划教材)/计算机科学与技术系列
- UG NX5.0基础教程(附光盘21世纪高等院校计算机辅助设计规划教材)
- 数字化摄影技术
- 国际贸易实务(21世纪高职高专财经类专业规划教材)
- 当代全球商务(英文版原书第5版双语教学高等学校经济管理英文版教材)
- 张海迪作品精选/骆驼草
- 美国银行家摩根传
- AutoCAD2009工程绘图及Solid Edge\UG造型设计
- 环境艺术小品设计与表现/环境艺术设计手绘丛书