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诗文
奶香曲奇
释义
食材明细
主料
低粉
200克
黄油
130克
砂糖
35克
鸡蛋
1个
辅料
糖粉
65克
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
奶香曲奇的做法步骤
1
黄油室温软化,用电动打蛋器稍打发一下
2
加入砂糖和糖分低速继续打发,打到砂糖溶化黄油颜色发白,体积变大的状态
3
分三次加入蛋液,每加一次蛋液打至黄油与蛋液完全溶合,再加下一次
4
筛入低粉
5
用刮刀拌匀,注意不要过度搅拌,自上至下翻拌即可
6
装入配齿型花嘴的裱花袋
7
挤出喜欢的花纹,烤箱预热180度
8
入烤箱烤约10---15分钟即可
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 饼干
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三月九日从驾(宋·楼钥)
三月九日南山小酌限韵(明·程敏政)
三月九日圣驾幸学先是阻雨改卜适际晴和侍从(明·倪岳)
三月九日复同陆先生及子侄泛湖至后州买樱桃(近现代·黄侃)
三月九日志感(清·邹贻诗)
三月九日祁阳舟中闻鹃忆去年此日到衡阳有感(宋·程洵)
三月九日舟泊虞山下见游人续续于椒麓间可爱(明·沈周)
三月九日过正衙(宋·刘敞)
三月二十一夜南皮夫子招饮水际竹边亭(清·毛澄)
三月二十一日作(宋·陆游)
三月二十一日泛舟十绝(宋·刘克庄)
三月二十一日游祈泽寺即席用旧韵示刘盛夏李(明·湛若水)
三月二十一日集海云鸿庆院(宋·宋祁)
三月二十一日雨中奉母游七里泷(清末近现代初·陈曾寿)
三月二十七日夜造卢夫子鸿基教授苦瓜棚居小(当代·金鉴才)
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更新时间:2026/5/22 11:38:23