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诗文
豉味肉末豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
适量
瘦肉
适量
青蒜
适量
红椒粒
适量
老干妈豆鼓
适量
辅料
酱油
适量
味精
适量
淀粉
适量
油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
豉味肉末豆腐的做法步骤
1
食材洗净待用.
2
豆腐切小方块,肉切小细粒,青蒜切粒.
3
锅中水开放盐,放入豆腐煮1分钟,捞出放入凉水中.
4
锅中放油,放入肉末煸炒变色.
5
合入豆腐.
6
加酱油,加入老干妈豆鼓稍煮入味.
7
加少许盐,加红椒,青蒜粒.
8
放入味精调味,加少许水淀粉收汁即可.
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/3/2 19:20:43