网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	【上海】响油鳝丝
释义	食材明细 主料 鳝丝 300g 辅料 料酒 2勺 砂糖 1小勺 生抽 2勺 蒜瓣 3个 盐 少许 老抽 1勺 葱 2棵 白胡椒粉 适量 玉米油 适量 姜片 2片 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 响油鳝丝的做法步骤 1 鳝丝处理干净沥干水分后切成小段 2 准备好的姜丝，蒜片和葱花 3 起油锅，爆香姜丝蒜片 4 放入鳝丝煸炒 5 加入适量的料酒 6 加入适量的生抽、老抽炒匀 7 加点盐和糖炒匀 8 出锅装盘撒上白胡椒粉和葱花 9 小锅加热少许油后淋在葱花上 10 完成 小窍门 我的鳝丝炒得比较干，也没加水煮，如果有汁水的出锅前可以勾个芡 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	年年有余 香辣白菜 水饺 椒香包菜 椒盐味狼牙土豆 炸肉丸 花生炖猪蹄 红枣酸奶松饼 芹菜叶饼 粉皮拌黄瓜 双色花卷 西红柿黑木耳打卤面 板栗红烧肉 泡菜炒饭 #团圆饭#黑豆核桃豆浆 鲜奶麻薯 蒜蓉西兰花 清炒西兰花茎 梅菜扣肉 炸鲜奶 小米山药核桃米糊汉堡包 麻辣藕片 粘米年糕 蒜蓉面包 萝卜烧肉 debilitation debility debit debit card debit note debits and credits debonair debone debouch debrief debriefing debriefing debris debt debt of honor 送张秘书充刘相公通汴河判官便赴江外觐省（唐·岑参） 送张秘校知分宁（宋·司马光） 送张秦二僚长扈驾谒陵（明·欧大任） 送张税使（明·胡奎） 送张稚公赴北雍（明·释今无） 送张穆之度岭（明末清初·高俨） 送张穆之移家东安（明末清初·陈恭尹） 送张穆之还鲸山旧居二首（明末清初·何巩道） 送张立之赴临江判官（宋·张孝祥） 送张端叔大参之大梁（明·余继登） 送张端孟之官茂名（明·欧必元） 送张端明赴召（宋·周必大） 送张端衡尉句容二首（宋·刘宰） 送张端袤主含山簿（宋·刘宰） 送张端袤摄簿建平（宋·刘宰） 初中生必背古诗文50篇(一首诗一辈子视图全本) Java语言程序设计(基础篇原书第5版)/计算机科学丛书 Visual C#程序设计教程上机指导及习题解答/21世纪高等院校计算机教材系列 软件工程实践教程(普通高等教育规划教材) 电子商务(英文版第7版)/经典原版书库 食用菌栽培指南 锡林郭勒草原植被及环境动态监测评价 绿肥种子出口实用手册 维修电工工艺/职业技能培训教材 国外农业推广经验及启示 名特茶机械化生产技术 农村沼气生产与利用120问 农业行政执法实务 蛋鸡高产高效饲养技术 海峡两岸农产品贸易发展与探索

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。