食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
响油鳝丝的做法步骤
-
1鳝丝处理干净沥干水分后切成小段 -
2准备好的姜丝，蒜片和葱花
-
3起油锅，爆香姜丝蒜片
-
4放入鳝丝煸炒
-
5加入适量的料酒
-
6加入适量的生抽、老抽炒匀
-
7加点盐和糖炒匀
-
8出锅装盘撒上白胡椒粉和葱花
-
9小锅加热少许油后淋在葱花上
-
10完成
小窍门
我的鳝丝炒得比较干，也没加水煮，如果有汁水的出锅前可以勾个芡
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 党参煨羊肉
- 【自制芋泥煎饼】
- 杂炒猪肚
- 药膳凤爪
- 麻酱红糖吐司
- 西芹炒木耳
- 星月私房菜--红烧牛肉
- 素·宫保鸡丁
- 好吃的拨烂仔
- 青蒜苗炒羊血
- 腊肠菜饭
- 卤猪手
- 酿苦瓜
- 地三鲜
- 培根洋葱方片
- 蒜蓉豆苗
- 蒜苔炒猪皮
- 原汁原味的内蒙古羊排
- 家庭如何制作美味的“干烧鲤鱼”？
- 自制元宵
- 酸菜鸭血汤
- 红烧肉
- 温州糯米饼
- 芋头红烧猪尾
- 姜葱鸡
- 球在窗户上用英语怎么说
- 球杖什么什么的成语
- 球杖踢弄
- 球状的用英语怎么说
- 球肿用英语怎么说
- 球衣浪漫用英语怎么说
- 琅什么上什么的成语
- 琅什么什么口的成语
- 琅什么什么地的成语
- 琅什么福什么的成语
- 琅嬛什么什么的成语
- 琅嬛福地
- 琅琅上口
- 琅琅什么什么的成语
- 理不什么什么的成语
- 焚余（清·蒋中和）
- 焚椒（近现代·张采庵）
- 焚稿篇喜轿集由真善美书店付印，印刷馆火，（近现代·俞长源）
- 焚稿（当代·熊盛元）
- 焚胜梅香（元·刘秉忠）
- 焚衣街（宋·杨备）
- 焚衣街（宋·马之纯）
- 焚裘（唐·无名氏）
- 焚诗歌为石东村作（清·李锴）
- 焚香作墨沈决讼吏皆退立一丈外戏作此诗（宋·陆游）
- 焚香作（明末清初·屈大均）
- 焚香六言四首（金·高宪）
- 焚香昼睡比觉香犹未散戏作二首（宋·陆游）
- 焚香曲七首（明末清初·屈大均）
- 焚香有感（宋·任伯雨）
- 催眠赋能(让你在运动场上超常发挥)/HMI科学催眠丛书
- 地平线/当代诗歌名家星座
- 清华学霸高三备战笔记
- 认识其他垃圾(精)/未来环保小卫士
- 基于周期性列车运行图的加线技术研究(英文版)
- 忽冷忽热/当代诗歌名家星座
- 沂蒙壮歌
- 未消失的风景(成都深度游手记)
- 爱光的露珠(美绘注音全彩)/王一梅童话精品集
- 历史的错觉(共2册)
- 我国流动人口的安居乐业及市民化路径研究/生产网络与区域创新论丛
- 中国题材日本文学史(精)/王向远文学史书系
- 宝贵的电力(注音版)/最强战士迷你特工队图画故事书
- 顾冠仁(古筝重奏合奏曲集套装版扫码音频版共2册)
- 唐宋诗词七大家(共7册)