“??方太美食大课堂??第22道??冬笋蒸腊肉??
天气变凉??，心心念念的冬笋??又上市了??话不多说，开动吧??第三道菜是冬笋蒸腊肉??，冬笋??蒸腊肉??也是一样的好吃?”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
冬笋蒸腊肉的做法步骤
-
1??主料??冬笋??：200g；腊肉??：100g；生抽??：20g；糖??：5g；料酒??：20g； -
2焯过水??的冬笋??铺在盘底??，再铺一层腊肉??
-
3我们要另外用糖??、生抽??和料酒??，调一个酱汁??
-
4均匀的浇??在上面??
-
5接下来，放入方太蒸箱中，选择普通蒸??模式，时间设置为20分钟??
-
6美味的冬笋蒸腊肉??，就完成啦?也是一样的好吃??。
小窍门
食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验??。
使用的厨具：其他、蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐