“广西的特产，黄瓜做成的脆皮瓜，加点辣椒、蒜末炒即可，超级下饭。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
炒瓜皮的做法步骤
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1准备的食材。 -
2瓜皮有些带咸味，切小段，用清水冲洗几次沥干备用。
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3热油爆香蒜末、辣椒。
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4倒入瓜皮翻炒一两分钟。
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5加入适量酱油翻炒。
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6加入蚝油调味，翻炒均匀即可（瓜皮带咸味不需要加盐）。
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7成品。
使用的厨具：炒锅
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