食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
糯米土鸡焗饭的做法步骤
-
1刚洗好的走地鸡半只，切小块。 -
2香菇提前浸泡洗干净，切丁。
-
3所有调料拌匀，腌制半个小时。
-
4因电饭锅容量小，为防止生米，可以事先把腌制好的鸡肉闷煮至5分熟。
-
5把淘洗好的糯米放入电饭锅和半熟的鸡肉搅拌均匀，启动煮饭键就可以了。
-
6饭煮好后再焖几分钟，这时去菜园摘些新鲜芫荽，给装饰一下。
-
7成品出锅了。
小窍门
为防止生米，材料可以事先炒至半熟，按米的吸水性加够水分，成功率百分百哦。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐