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诗文 猪肉炖粉条
释义
猪肉炖粉条的做法
“老公和我都喜欢吃”

食材明细

主料
  • 粉条 200克
  • 大白菜 150克
  • 五花肉 200克
  • 1500ml
辅料
  • 生抽 15克
  • 老抽 3克
  • 生姜 4片
  • 8克
  • 2棵
  • 八角 2个
  • 味精 3克
  • 南德 3克
  • 料酒 5克
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

猪肉炖粉条的做法步骤

  • 猪肉炖粉条的做法步骤:1
    1
    大白菜洗净空干水
  • 猪肉炖粉条的做法步骤:2
    2
    五花肉切薄片
  • 猪肉炖粉条的做法步骤:3
    3
    粉条泡软空水
  • 猪肉炖粉条的做法步骤:4
    4
    锅里放适量油放生姜、八角、五花肉煸炒出油,然后倒入料酒、生抽老抽、水,小火炖20分钟。炖20分钟后放入白菜煮2分钟,然后放入泡好的粉条继续炖2分钟,然后放入味精、南德
  • 猪肉炖粉条的做法步骤:5
    5
    准备个汤盆,连汤和粉条一起倒入汤盆中,放入葱段即可开吃了

小窍门

粉条不能煮的久,不然就没嚼劲,要买正宗的红薯粉,我买的不怎么正宗。
随便看

 

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更新时间:2024/12/22 12:03:26