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诗文	芝麻小烧饼
释义	食材明细 主料 面粉 200g 辅料 酵母 3g 十三香 适量 盐 适量 食用油 2匙 黑芝麻 适量 蜂蜜 适量 五香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 芝麻小烧饼的做法步骤 1 酵母用温水化开，与面粉混合。 2 和成面团后，蒙上保鲜膜，发酵1个小时。 3 制作油酥：2匙面粉，十三香、盐适量，2匙食用油，充分拌匀。 4 面发好。 5 分成12等份小面团。 6 用手按成薄片，抹上油酥，包起，合口处向下，用手轻按成小饼状。 7 取1匙蜂蜜，略加一点水化开，饼上抹一层蜂蜜，撒上黑芝麻，饼边压出花边，再蒙上保鲜膜放入烤箱静置15分钟。 8 温度190度，上下火，烤制15分钟。 9 出炉。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙   早餐
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