“萝卜猪肉包子”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
鲜肉包子的做法步骤
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1酵母粉用温水调均 -
2加入到面粉中拌均，边加水边揉面
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3揉成光滑面团，蒙上保鲜膜发酵
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4发酵好的面团
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5揉均匀排气
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6擀成圆皮
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7准备好猪肉馅
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8萝卜擦丝，加入盐杀出水
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9把水挤干，再切碎些
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10葱姜末萝卜碎耗油十三香生抽盐一起加入到肉馅中
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11搅拌均匀
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12肉馅放入面皮中
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13按自己的手法包成自己喜欢的样子
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14放入蒸锅中大火蒸10分钟左右闷3分钟左右
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15成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
早餐
包子