食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
-
1皮蛋两个，切成小丁备用 -
2猪肉切成小丁 -
3肉丁用开水烫一下，洗去血水和浮沫备用 -
4大米加水三碗，大火开始煮 -
5煮滚后转小火慢熬30分钟 -
6煮到米粒碎了，开始加入皮蛋和肉丁一起熬 -
7小火再煮大概10分钟，放点鸡精和盐就可以了
使用的厨具：煮锅
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