正宗绿豆糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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制作方法：250克脱皮绿豆，用清水冲洗干净。
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浸泡一夜备用。
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绿豆体积膨胀2倍大，就泡发好了，清洗干净，控干水分备用。
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冷水上锅蒸40分钟。
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熟了取出，按压成泥。
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绿豆按压细腻豆沙即可。
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锅里放入25克黄油。
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放入豆沙，加入30克蜂蜜，翻炒出水分。
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抱团即可，取出放凉。
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绿豆沙取30一个，用模具按压紧实，脱模。
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可以做不同造型的绿豆糕。
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做一个蔓越莓果干绿豆糕，蔓越莓果干适量，搅拌均匀即可，用模具按压好。
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诗文	绿豆糕
释义	食材明细主料脱皮绿豆 250克辅料蜂蜜 30克蔓越莓果干适量调料安佳动物黄油 25克甜香口味蒸工艺一小时耗时简单难度绿豆糕的做法步骤 1 成品图。 2 成品图。 3 制作方法：250克脱皮绿豆，用清水冲洗干净。 4 浸泡一夜备用。 5 绿豆体积膨胀2倍大，就泡发好了，清洗干净，控干水分备用。 6 冷水上锅蒸40分钟。 7 熟了取出，按压成泥。 8 绿豆按压细腻豆沙即可。 9 锅里放入25克黄油。 10 放入豆沙，加入30克蜂蜜，翻炒出水分。 11 抱团即可，取出放凉。 12 绿豆沙取30一个，用模具按压紧实，脱模。 13 可以做不同造型的绿豆糕。 14 做一个蔓越莓果干绿豆糕，蔓越莓果干适量，搅拌均匀即可，用模具按压好。 15 成品图。 16 成品图。 17 成品图。 18 成品图。 19 成品图。 20 成品图。 21 成品图。 22 成品图。 23 成品图。 24 成品图。使用的厨具：蒸锅所属分类：糕点
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食材明细

绿豆糕的做法步骤