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诗文
香菇蒸鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡全翅
4个
泡发香菇
8朵
大蒜
5粒
姜
1小块
海天黄豆酱
1匙
蚝油
1匙
料酒
1匙
淀粉
2匙
辅料
盐
少许
胡椒粉
少许
咸香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香菇蒸鸡翅的做法步骤
1
将4个鸡全翅洗净,剁成小块。
2
准备好8个泡发过的香菇。
3
葱姜切碎,香菇切成丝。
4
鸡翅里加入黄豆浆,蚝油。
5
料酒香菇及所有配料。
6
用手抓均拌透。
7
装入平盘里摊开。
8
上锅入适量水烧开,放入鸡翅。
9
盖上锅盖,用大火隔水蒸20分钟即可。
10
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/12 9:54:38