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诗文 香菇蒸鸡翅
释义
香菇蒸鸡翅的做法

食材明细

主料
  • 鸡全翅 4个
  • 泡发香菇 8朵
  • 大蒜 5粒
  • 姜 1小块
  • 海天黄豆酱 1匙
  • 蚝油 1匙
  • 料酒 1匙
  • 淀粉 2匙
辅料
  • 盐 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 咸香 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香菇蒸鸡翅的做法步骤

  • 香菇蒸鸡翅的做法步骤：1
    1
    将4个鸡全翅洗净，剁成小块。
  • 香菇蒸鸡翅的做法步骤：2
    2
    准备好8个泡发过的香菇。
  • 香菇蒸鸡翅的做法步骤：3
    3
    葱姜切碎，香菇切成丝。
  • 香菇蒸鸡翅的做法步骤：4
    4
    鸡翅里加入黄豆浆，蚝油。
  • 香菇蒸鸡翅的做法步骤：5
    5
    料酒香菇及所有配料。
  • 香菇蒸鸡翅的做法步骤：6
    6
    用手抓均拌透。
  • 香菇蒸鸡翅的做法步骤：7
    7
    装入平盘里摊开。
  • 香菇蒸鸡翅的做法步骤：8
    8
    上锅入适量水烧开，放入鸡翅。
  • 香菇蒸鸡翅的做法步骤：9
    9
    盖上锅盖，用大火隔水蒸20分钟即可。
  • 香菇蒸鸡翅的做法步骤：10
    10
    成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/12 4:18:08