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诗文
酿豆腐
释义
食材明细
主料
香葱
一根
肉馅
200克
豆腐
一块
辅料
鸡粉
少许
生抽
少许
蚝油
少许
食用盐
少许
淀粉
少许
老抽
少许
生鸡蛋
一个
白胡椒粉
少许
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
酿豆腐的做法步骤
1
瘦肉馅里放食用盐,鸡粉,白胡椒粉,生鸡蛋,蚝油,生抽,老抽,淀粉,搅拌均匀
2
把大块豆腐切成这样的小块
3
用小勺在豆腐中间挖一个洞
4
把准备好的肉馅填在豆腐挖好的小洞里
5
把所有的豆腐块填好肉馅均匀的码在盘子里,然后放到蒸锅中蒸,锅开后蒸15分钟就可以出锅了
小窍门
出锅后可以根据个人喜好撒上香葱花或是香菜沫
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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prohibited
prohibit from doing
Prohibition
prohibition
prohibitionist
prohibitive
prohibitively
prohibitory
project
projected
projectile
projecting
projection
projectionist
projection room
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更新时间:2026/3/20 17:33:22