网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家常回锅肉
释义
食材明细
主料
五花肉
500G
辅料
青椒
适量
红椒
适量
蒜苗
适量
配料
姜
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
郫县豆瓣酱
适量
花椒
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
家常回锅肉的做法步骤
1
五花肉洗净,煮至断生,捞出控水放凉,然后切成薄片(可以放进冰箱速冻一下,这样比较容易切薄)
2
姜切丝,蒜苗切段,青红椒切小块
3
锅中入少许油至五成熟,入五花肉,翻炒至五花肉翻卷(可将多的油盛出),放入姜丝花椒,翻炒一下,放入豆瓣酱,快速翻炒,放入青红椒,蒜苗翻炒一下,放入盐,鸡精,生抽,胡椒粉调味
4
翻炒一下至青红椒断生即可起锅装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 夏季食谱
随便看
《拌麻辣蕨根粉》——让人回味无穷
[酥皮沙拉卷]--- 沙拉不仅限于凉拌
乱炖
切达奶酪肉松饼
卡仕达吐司
伊丽莎白女王蛋糕
咖啡巧克力
广味香肠
蒜薹炒肉
小青蛙包子
经典菜,新做法--宫保鸡丁
墨鱼丸炒花菜
当归鸡蛋红糖水—送给亲爱的女孩们
猕猴桃果酱
香菜皮肚
香煎鱼条
胡萝卜炖羊排
豌豆苗炒木耳
【C家主厨】无人不爱的周末营养早餐
童话早餐——小青蛙躲雨
跳水鱼
华丽点心简单做——法式焦糖香蕉松饼
山药白果烩肚条
儿子喜欢的【黄金蜜汁鸡柳】
酱肘子
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 16:47:20