食材明细
- 奶香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
土豆泥沙拉的做法步骤
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1准备的食材根据个人口味增减，应该再放一点黄瓜或是酸黄瓜口感和颜色会更好 -
2煮土豆，开水把土豆煮至软烂，最好筷子一夹就断，这样弄成泥状会很轻松，水中可放少许盐 -
3土豆捣成泥状的过程中煮鸡蛋 -
4胡萝卜，洋葱，火腿切碎，切的稍微碎一些 -
5土豆捣成泥的状态，如觉得有些干可适量放些牛奶 -
6先加入鸡蛋黄 -
7蛋清也切碎，不用块太小，一会儿拌的时候自然就碎了 -
8把刚刚胡萝卜碎，火腿碎，洋葱碎，蛋清一起放入土豆泥中并加入沙拉酱拌匀，可根据自己口味适量加入沙拉酱 -
9成功！装盘！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
西餐