“灿烂前几天败了新饼铛，所以这家里的面粉吃的相当的快老公和阳阳同学都说俺，这些日子特勤快俺心里想，快过年了，别做懒人了，好好表现一番，好让老公发奖金呀每年的秋收后，老家的亲戚都给新玉米面，磨的好细。一般都用来做玉米糊喝，或者掺在面粉里做馒头。那天去嫂子家吃了她烙的玉米饼，阳阳同学说特好吃。回来，俺就折腾，勤快滴人哪！”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
烙玉米饼的做法步骤
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1准备好食材。 -
2将三种粉混合。 -
3拌均匀。 -
4加入清水和成面团，饧发半小时。 -
5面团分成小剂揉圆。 -
6按扁。 -
7饼铛加适量油，预热。 -
8放入玉米饼。 -
9烙至两面金黄。
小窍门
如果不喜欢原味的，可以适量加些糖做成甜味的。
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