“天公作美，天气晴朗又有风，就着做山楂糕熬好的果泥，给我家老佛爷做个果丹皮。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
果丹皮的做法步骤
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1山楂。 -
2去顶去蒂部。
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3洗净，掰开，去核，放果蔬机里加纯净水。
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4打成果汁。
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5倒锅里加白糖和冰糖。
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6一边煮一边搅拌。
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7不停搅拌，不能停哦。
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8直到果酱可以挂在铲子上不轻易滴下来。
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9油纸铺在桌面上，抹上果酱，尽量抹的又薄又均匀，放阳光下晾晒。
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10不用太干，可以卷起来即可。
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11切块。
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12包起来。
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13全部弄好，懒得分小块，就全部大条的即可。
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14成品。
小窍门
据说天气不好的时候可以放烤箱低温烤干。
使用的厨具：破壁机、不粘锅
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小吃
甜品