“假期从老家带回来的黄瓜，剩下的最后两根，终于吃完了。
很喜欢吃这种黄瓜，婆婆自己种的，味道很好，可惜放不住，我这吃光了就没了，婆婆哪边还每天摘一兜子，吃不完都老了。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
麻辣肠炒黄瓜的做法步骤
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1黄瓜洗净。 -
2切片。
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3放食盐腌制。
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4腌好的黄瓜片洗去浮盐。
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5撰干水分备用。
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6腊肠冷水下锅。
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7煮熟捞出来。
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8取半根切片。
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9热锅冷油。
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10油热放辣肠。
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11炒至腊肠表面微黄放黄瓜片。
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12翻炒3分钟。
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13放鸡精。
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14炒均匀即可。
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15成品。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜