“蔓越莓土司面包。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蔓越莓土司的做法步骤
-
1牛奶和水放入面包桶内，加入鸡蛋液。 -
2在一角放入盐，另一角放入糖，筛入高粉。
-
3在顶部放入酵母粉。
-
4启动面包机揉面程序揉面。
-
5蔓越莓切碎。
-
6面团揉至扩展程度，加入软化的黄油揉匀，揉至出膜。
-
7取出分成5份滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟。
-
8取一块面团擀成长椭圆形。
-
9刷一层黄油。
-
10撒上蔓越莓碎。
-
115块面团依次做好后，摞起来。
-
12切成条。
-
13放入面包桶内发酵至两倍大时，刷上鸡蛋液，烘烤40分钟。
-
14取出晾凉。
小窍门
要先加液体，后加粉类。揉面要揉到位，揉至面团出膜。
使用的厨具：面包机
所属分类：
烘焙
儿童
早餐
感恩节