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诗文
香脆豆沙卷
释义
食材明细
主料
面粉
250g
辅料
酵母
适量
豆沙
拳头大小
芝麻
少量
温水
适量
甜香 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
香脆豆沙卷的做法步骤
1
把面粉和酵母放一起,加温水搅拌成絮状,不能太软,和成面团,醒发两倍大,然后取出来揉捏。
2
揉捏好以后赶开,稍微薄一点,抹上豆沙,卷起来,切开,上面刷一层蛋黄液,撒点芝麻。
3
在烤箱先预热,考盘刷油,上下温度200度,考30分钟就ok了。
4
最后成品,又香又脆特别好吃,喜欢的朋友可以试试哦??。
使用的厨具:烤炉
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/10/1 11:19:21