网站首页  词典首页

诗文	酸菜鱼
释义	食材明细 主料 草鱼肉 400克 自制酸菜 适量 辅料 泡辣椒 适量 泡姜 适量 蒜米 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 葱花 适量 原味 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 酸菜鱼的做法步骤 1 把草鱼切成片。 2 放盐、蛋清、黄酒、生粉，把鱼片腌制。 3 先用油把切好的酸菜，泡椒，泡姜，蒜炒香。 4 加水（鱼汤更好）。 5 把酸菜等的味熬出来后加味，下腌好的鱼片，断生就O了。不能久煮。 6 起锅后，放葱花，蒜米，炸胡辣壳，就可以了。 小窍门 鱼片下锅不能用力搅，鱼片容易碎，也会掉粉，混汤，不能煮老
随便看	南昌炒饭 草莓团子 排毒减肥轻食餐－番茄优酪乳 辣椒炒茄丝 腊炒荷兰豆 红烧猪蹄 红烧鸡爪 排毒减肥轻食餐－草莓酪乳卷 香菇炖鸡腿 菠菜塔 手抓饼 青菜炒豆皮丝 金钱挂玉树 韭菜肉包 【本帮小凉菜】蒜香拌云丝 香菇扒小白菜 油炸香蕉 凉拌藕条 蒜薹炒香干 卤面 凉拌蒜须芥菜兜皮 清炒笋瓜 虾仁杂蔬比萨 韭菜虾皮鸡蛋水饺 咖喱鱼块

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。