网站首页  词典首页

诗文	酸菜鱼
释义	食材明细 主料 草鱼肉 400克 自制酸菜 适量 辅料 泡辣椒 适量 泡姜 适量 蒜米 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 葱花 适量 原味 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 酸菜鱼的做法步骤 1 把草鱼切成片。 2 放盐、蛋清、黄酒、生粉，把鱼片腌制。 3 先用油把切好的酸菜，泡椒，泡姜，蒜炒香。 4 加水（鱼汤更好）。 5 把酸菜等的味熬出来后加味，下腌好的鱼片，断生就O了。不能久煮。 6 起锅后，放葱花，蒜米，炸胡辣壳，就可以了。 小窍门 鱼片下锅不能用力搅，鱼片容易碎，也会掉粉，混汤，不能煮老
随便看	冻豆腐炖白菜 煎牡蛎 春季:凉拌菠菜 杂粮煎饼 咸蛋黄焗莲子 饭团 芹菜炒肉 葡萄干吐司 酸辣土豆丝 农家手撕大拌菜 荠菜肉丝炒年糕 潮州苦刺瘦肉汤 红豆奶茶 苦刺菜煎蛋 丝瓜肉丝儿粥-----春季养生 蛋挞 瓜酸粥 海肠猪肉水饺 豆豉辣椒炒苦瓜 猪肉荠菜饺子 奶香紫薯泥 蒸饺 #春季野菜#小油方塞荠菜肉 养颜美容滋补汤 鸡肉麻辣香锅

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。