食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
碱水面的做法步骤
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1200g水中放入盐和纯碱。搅拌溶化。 -
2面包机中放入400g面粉和盐碱水。按饺子皮功能和面。
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3面团取出，整理一下，醒二十分钟。
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4面团分成四份。
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5擀成面片。
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6两面撒上干面粉，像折扇子样折三四折。
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7切成条。
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8放点干面粉，抓开。
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9宽水煮面。
所属分类：
主食
面食
家常菜
- 红糖发糕
- 咸肉粽子
- 蒜蓉酱
- 腌黄瓜小菜（萝卜、莴笋）
- 荷叶蒸鸡
- 冰糖肘子
- 鸡蛋海参汤
- 凉拌水芹
- 炒时蔬
- 天使模蔓越莓戚风蛋糕
- 苹果蕃茄龙骨汤
- 鲍鱼油焖笋
- 麻婆五花粽叶饭
- 酱豆腐家常版
- 韭菜炒豆干
- 酸辣土豆丝
- 碱水粽
- 法式面包球
- 皮蛋瘦肉粥
- 绿豆三色糙米饭
- 鲜虾鱼板豆腐汤
- 端午佳节，尽享抹茶奶黄冰晶粽的清凉与甜美
- 咸菜鱼板炒毛豆
- 自制肠粉
- 粉蒸排骨
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- 捉贼要赃，捉奸要双
- 捉贼见赃
- 捉贼见赃，捉奸见双
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- 题虎丘寺（唐·张祜）
- 题虎丘寺（明·僧天祥）
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